全家人吃飯是大事，代表歡慶與平安。可以外面餐廳吃，可以家裡吃，後者有其儀式、分工，吃進肚的絕大部分是感情。
幾項前提：
不可把所有工作扔給媳婦，除非這位媳婦樂於下廚而且不喜歡別人插手。
事前經過溝通，例如在群組討論，用意無非醞釀期待感。
與買菜、下廚無關者，務必詢問後去餐廳買外賣或至少帶甜點、酒、茶，達到共同參與的樂趣分享。
要是心情不好，請不要參加，沒人想看你的臭臉。
大學一年級，班上同學仍不熟，溫柔和藹的女老師叫我們去她家吃飯，女同學懂事，各自帶菜去，這樣老師只要準備餡料和麵皮，屆時一起包餃子。我空手去，頗感慚愧，包餃子便特別賣力，每個都包成不同形狀，挨了頓來自各方的冷嘲熱諷，犧牲小我自尊，成就大我的情緒發洩。
因父母早逝，這些年在岳父母家過年，他們四個女兒，從除夕到初二忙三頓晚餐，加上小朋友搞笑，其樂融融。
依慣例，得於除夕下午將三天（或四天）菜單寫於牆上，動手前再次檢視順序，可以重新調整或加進新的菜式。總算有人堅持成功，有人委屈求全，有人隔山觀虎鬥，有人午覺睡到傍晚。大家開工。
在此補充一點，誰說家裡吃飯不用菜單？它屬於儀式，有了儀式則不久後坐於桌邊的人對待晚餐更加崇敬。過年更需菜單，免得初一起吃除夕的剩菜，初二吃初一方剩菜，連吃三天包準厭食。
平常日子朋友聚會未嘗不可如此，前陣子去老同事小梁家吃飯，六個人分工明確，地主眼看快拿到敬老卡，尚未學會如何煎蛋，沒關係，他買了桃源街牛肉麵，開飯前牛肉湯加熱，多扔點番茄增加酸甜味算盡力了。換小姚煮麵條，這個傢伙要有嚼感，那個痞子假牙多，要軟，老張認為紅燒牛肉麵得配寬厚的家常麵，小趙愛細麵，吃得秀氣。
第三名參與者帶了五種小菜，包括當場煎的烏魚子和香腸，他講究烏魚子抹金門高粱酒再煎才香，我主張水梨切薄片做搭配。
至此尚未打成一團，代表這天的飯友民胞物與，個個心胸寬大。人可為財死，不可飯沒吃成就打翻鍋子。
第四位謙虛，擔心廚房人多太擠，容不下唯一有廚師執照的他，卑微地帶來三種酒，以便從下午喝到半夜，大有死貧道不如死道友的陰謀。
第五位最後登場，蒸他帶去的八寶飯當甜點。他問，蒸幾分熟呀？
第六位則提了大包沙其瑪、瓜子、花生，方便大家排隊進廚房的空檔能磨牙，同時也隱含何不一起飆高血糖的獨樂樂不如眾樂樂，孟子天下唯公理念。
這樣吃飯的時間拉得很長，如之前提到的儀式：蘊釀、發酵、佈陣，乃至於開動。沙其瑪算第一輪，小菜配酒第二輪，牛肉麵第三輪，吃得黃沙滾滾，人仰馬翻時，鼓其餘勇對付熱騰騰冒著蒸氣的八寶飯。
大夥吃飯，講究趙子雲百萬軍中救阿斗的搏命精神，下箸狠毒，舉杯就乾，既不浪費糧食，也不可吃虧。人多搶菜，盤內的尋常村姑自然勝過貂蟬。
回到怎麼人人參與式的吃飯，包餃子歷經百年考驗，仍是最圓滿方法，最有儀式感，A組切菜剁菜，切肉剁肉，加料拌餡。B組和麵、擀餃子皮。料理殘障者分進C組，侍候茶水飲料和餵零食以塞住AB組罵人的嘴。
餃子和披薩都可以隨意調整餡料（或topping），我吃過加進朝天椒的，辣得眼冒金星，氣管縮得比線更細。昂貴的可以整隻蝦、拌進干貝、切碎的鮑魚，平民版的可以加一切二切三切四切的小蝦米、拌虱目魚漿、弄點雞湯凍。餃子不分貴賤，不鳥米其林。
忙了一下午，餃子下鍋，頓時滿室餃子香味，誰說人間不可比天堂。
年輕時吃過一回盛大的聚餐，忘了十個人還是十二個人，人人豁出尊嚴包餃子，只見麵粉齊飛，口水亂竄──不太衛生──蝦子飛竄，最後完成近三百個，用日本拉麵燉骨頭的大鍋煮，大勺子舀出。有如昨天才發生，記憶深刻，臉孔大的勺子堆了如山丘的餃子從霧氣裡殺出，嘩啦啦再如春天瀑布落進桌面正中央的大盤子，白乎乎、肥嘟嘟的餃子跳躍於半空。
一勺接一勺，一鍋又一鍋，吃到餃子鞠躬盡瘁，大家意猶未盡，餃子皮有剩下呀，擀薄餃子皮，取出冰箱內陳年紅豆年糕，切成細條用餃子皮裹了下鍋油煎，裝盤時灑點糖粉，平凡的年糕從而灰姑娘般的華麗。
包餃子誠乃友情之本。
一個人吃飯，講享受；兩個吃飯，講浪漫；三個人吃飯，點的菜多，十多個人吃飯，單純歡樂。
