下週迎來中秋佳節,想與親朋好友團圓大快朵頤大口吃肉大口喝酒嗎?以下三間飯店推出的中秋烤肉活動絕對不讓你失望!趕快手刀預約準備過上難忘的中秋節吧!
高雄英迪格酒店x胡同燒肉夜食推出烤肉套餐
高雄英迪格酒店年年都會舉辦主題高空烤肉趴的Pier No.1,今年攜手國內知名餐飲集團橘焱胡同旗下胡同燒肉夜食,集結海陸精緻食材和調料,有著名的牛五花、焱烤雞里肌肉、雞皮、墨魚香腸、新鮮干貝搭配濃郁蟹膏…等品項,送到桌前再用日式電烤爐DIY夯肉,搭配上調酒師,為此次活動調製了兩款獨特的酒飲,分別命名為「頂峰之月」和「花好月圓」,這些酒飲後味和胡同烤肉絕搭,將帶給饕客的味蕾不一樣的驚喜。
頂峰之月:基底採用日本威士忌,加入梅酒以及重烘培烏龍茶茶味,並使用蘋果木煙燻2分鐘。入口後味有如登山賞月,寧靜中身邊充滿著木質調的芬芳一般。
花好月圓:使用杜松子味道偏重的日本琴酒與現泡伯爵茶和新鮮蜂蜜蘋果醬。
烤肉套餐搭贈調酒每人1,280+10%,請提前三天致電預訂。
除了與胡同燒肉夜食聯名的套餐,酒吧另有美式BBQ烤肉組合,可以吃到海派的美國 choice 沙朗牛排或豬肋排、阿根廷魷魚、生蠔等菜色,此外還能在露天的環境裡欣賞夜景,搭配沁涼爽口的生啤酒,絕對是最chill的愜意中秋!
Pier No.1高空露天酒吧美式BBQ烤肉組合,每人1,480+10%。
台北國泰萬怡酒店 「秋日Chill宴。中秋高空燒烤饗宴」
台北國泰萬怡酒店的Drift Lounge & Bar 9/29及9/30 每晚19:00至22:00登場推出連續兩日的「秋日Chill宴。中秋高空燒烤饗宴」活動,可無限暢饗豐盛美饌,BBQ現烤專區供應美式豬肋排、生蠔、肋眼牛排等海陸燒烤,還有精緻的經典熱鍋菜、清爽的沙拉冷盤區,以及啤酒、調酒無限暢飲。
廚藝團隊提供各式海陸燒烤料理搭配主廚特製醬汁,端出香蒜烤生蠔,香魚,胡椒蝦等鮮美佳餚,另準備各式翠綠鮮蔬搭配美國肋眼牛排,美式燒烤豬肋排等現切燒烤肉品,可自由搭配中意的醬料、蔬菜與肉品,增添口感之餘,還能打造專屬燒烤口味!經典熱鍋菜區包含勃根地紅酒燉牛肉、乾香咖哩蝦球、焗烤海鮮奶油通心粉等豐富菜色,為了呼應夏末秋初的微熱氣息,也端出鋪滿螃蟹、淡菜等多種海鮮的清涼海鮮吧,吃得飽足又開心!
台北新板希爾頓酒店 異國燒烤企劃
台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」9月1日起至9月30日期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃,召喚烤肉界「四大天王」重磅降臨,有著濃濃異國風的「爐烤美國肋眼牛排」、「迷迭香料烤羊腿」、「橙汁BBQ醬烤豬肋排」和「芥末醬烤半雞」每日輪番上陣,
除了以上重磅烤肉,還有不定期出現「隱藏版」美食將帶來無限驚喜,像是「香烤鳳梨火腿」,選用整塊煙燻火腿,透過低溫爐烤保留肉汁,吃來更帶有蜂蜜香氣,且肉質Q彈,享用時若再搭配廚藝長特調的鳳梨醬,口感更是絕配,整體滋味酸甜解膩;另外還有「炙烤帶骨牛小排」,特別選用美國帶骨牛小排,吃來帶有筋膜肉香,牛油香氣豐潤滿溢而且嚼勁十足。