米其林餐廳WILDWOOD首度...

米其林餐盤推薦的WILDWOOD將與來自大阪、風靡全台的日本第一生吐司品牌『嵜本SAKImoto Bakery』合作,推出三款獨一無二口味的原木燒烤生吐司三明治,這也是嵜本SAKImoto Bake...

餐酒館的在地鮮味-VG The...

台北的餐酒館很多,但訴求旬食概念、在地食材和海鮮類為主的很少,而海鮮更是來自現流,每天澎湖漁船捕獲什麼海鮮主廚就上什麼,這種看天出菜的在地「青」味,放眼台北最具代表性的也就VG The Seafoo...

米其林一星餐廳LONGTAIL...

到了秋天時節,米其林一星餐廳LONGTAIL也推出了秋季菜單,選用紅甘、軟殼蟹、馬祖淡菜、石斑魚、胭脂蝦等秋旬鮮味,搭配台東釋迦、舞菇、堅果等秋日大地獻禮,佐以各式香草、香料,堆疊出專屬秋季的豐饒惹...

旬食與著時的新派居酒屋-山男Y...

日本料理中的「旬」概念,強調每個季節都有獨特且滋味最豐足的食材,這也是華人飲食文化中的「著時」,而如今的著時更蘊含著在地現產直送的意味。作為和洋混融的居酒屋,山男Yamasan雖然新派卻自詡傳承旬食...

天冷暖胃新選項!樂軒全新日式鍋...

台灣頂級和牛燒肉品牌「樂軒」打造全新日式鍋物品牌『水炊軒』,9月28日正式進駐微風南山5F,主打水炊鍋、壽喜燒、利尻昆布涮涮鍋三種經典日式鍋物純正風味,嚴選日本A5和牛、澳洲9+和牛、桂丁雞、西班牙...

GB鮮釀餐廳「德國啤酒節」登場...

以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的GB鮮釀餐廳(Gordon Biersch Brewery Restaurant)正式在台邁入第十二個年頭,除了提供經典的傳統德式啤酒之外,在每年的秋季亦推出德國...

慕赫2.81x犇聯名推出奢華雙...

Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌堪稱威士忌品醇者心中的夢幻逸品,其獨有的2.81蒸餾工藝,運用6座尺寸形狀各異的蒸餾器、透過繁複的蒸餾過程,打造出細緻柔滑、酒體豐厚的威士忌傳奇,至今仍無可...

中秋節你要怎麼烤?乾杯集團讓你...

即將來臨的中秋佳節,烤肉早已是種不成文的慶祝方式,但要怎麼烤?烤些什麼則是每年都得面對一次的大哉問;今年乾杯集團旗下兩大燒肉品牌「乾杯」、「老乾杯」推出「好肉十享 和牛團圓餐」;自有生鮮電商「乾杯超...

鉄火系列首家港式鍋物「鐵火肥牛...

以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」旗下都會型輕消費品牌「鉄火系列」,目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有11家店。第12號店「鐵火肥牛火鍋」9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F。 走...

香港米其林一星「甘牌燒味」中秋...

由港澳米其林一星排隊美食來台設點的「甘牌燒味」,迎接中秋節的到來,推出了中秋內用「三大奔月套餐」及相關優惠活動。 中秋「三大奔月套餐」,分別為「雙人賞月套餐」、「四人望月套餐」和「六人...

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