採訪撰文／Carlos Yuan 攝影／quencyyen
一般人對於酒商的品牌經理總是有著既定想像，氣質、優雅，極具酒類淵博知識並樂於分享，Samantha完全符合這樣的形象，但另一面的她，卻是靜不下來的人，不斷挑戰極限，從不愛跑步到近期甚至報名226km鐵人三項，打算把自己逼到極限。她說這樣大反差的性格和能量，都來自於兩個她專屬的私密角落的激發。
既然是談角落，首先問她，怎麼定義角落？「我覺得角落不見得是一個實體的空間，比較像可以在這裡充電以後，重新再出發，心靈層面的角落。」她說，像台北晶華酒店上庭酒廊這邊是個角落，對應的是工作、品酒的面向；而運動、鐵人三項，對應的是她精神面的角落。
「跑步曾經是我最討厭的運動，報名鐵人三項的原因是那陣子有一群朋友很瘋馬拉松，當時我的身體不是很好，所以他們拉我一起參加了人生第一場半馬。」Samantha笑說以前都覺得跑步很像籠子裡的老鼠在滾輪上，不斷重複一樣的動作，但經歷人生第一場半馬後發現，自己可以做一些以前沒嘗試過的事，「後來面對了比較大的工作壓力，人生覺得有點迷惘，就想透過鐵人三項突破自我。」
一開始Samantha完全是一頭熱，覺得鐵人三項這個詞很帥，就報名了。「真的開始準備比賽，才發現我太小看這個運動，比我想像中困難超多。除了有一個三項的總完賽時間，每一單項也有各自的完賽時間標準，所以在任何一個環節都不能落後，落後太多，就會被回收車收走，也無法進行下一項挑戰。」她回憶準備時練到最後有一點想要放棄，要在這麼短的時間內達到這些門檻真的太難了；但到了真正完賽那一刻，才發現原來自己可以辦到。「我之前報名113km鐵人三項時，滿多人說女生113應該有點困難，何必呢？就標準鐵人三項就好；但我就覺得，我不信做不到，我就要證明給大家看我可以！」
Samantha分享最常騎的兩條路線，一條是風櫃嘴，這是所有開始練車的人稍微進階的時候會接觸的路線，不論白天或晚上都可以騎，視野跟環境都很舒服。另外一條是從台北騎到淡水，她笑說以前曾經原本只想騎個5公里輕鬆一下，突然想去淡水吃個熱狗，一不小心來回就騎了50公里。「我好像沒有一個特定的心情會騎車，但心情不好騎的時候，會騎的比較用力，騎比較遠，有點像是發洩的感覺；心情好的時候通常就是跟朋友一起騎，比較放鬆。」
印象最深的一次賽事，是鐵人三項大部分的終點線得自己跑過，但前年參加了一次比賽，是允許牽著你想要牽的人過終點線，「那次是第一次有機會爸媽都到場，然後我就牽著他們跑過終點，真心覺得感動，可以讓爸媽見證一下我真的厲害。他們一直怕我受傷無法完賽，其實過程中一度腳瘋狂抽筋，但我的願望就是要牽他們完賽，就這樣撐到終點線。過終點的時候，整個大哭，也終於放鬆下來，對自己有交代。」
上庭酒廊對Samantha而言是有形的避風港，她回憶最初是因為工作而來，原以為這裡是一個非常專業、有距離感的空間，但實際接觸後發現這裡的每位同仁包括協理都非常親切，原本都是來工作，可是卻因此交到了很多好朋友。「很自在的跟大家喝開，也愛上了這裡的氛圍；之後又來了很多次，其實到最後已經不是光談工作，正事聊完還會多聊一些自己的私事，每個人都會講心事，這裡早已經不是一個專屬於工作的場合。」
對她而言，上庭酒廊就像是一個跟朋友聚會的場合，「如果心情不好的時候來這，我就跟他們像朋友般聊心事，都會獲得很多建議，讓我覺得放鬆跟得到心靈上的安撫。」「有時候真的很down，只是想一個人靜一靜，這邊的朋友也都懂我，讓我自己喝個一兩杯，空間也讓我感到安靜和舒服。」
談到角落在生活中扮演的角色，Samantha承認是會把自己逼的非常緊的人，非常容易給自己很大壓力，「所以這些角落對我真的很重要，因為是我可以放鬆的方式；不論是很舒服的放鬆，或者是那種魔鬼教練式的自我督促，都是讓我可以在生活中取得平衡的一個方式。」
雖然她主要是負責葡萄酒品項，但卻不斷考取證照，加深在其他酒類領域的知識，Samantha説其實葡萄酒在台灣算是相對小眾市場，相較之下烈酒或啤酒是大家更熟悉的領域；面對消費者的時候，常常遇到他們其實不喝葡萄酒，是第一次嘗試參加餐酒會。「我很希望有一天，可以知道喝各種不同酒類的客人的語言，用他熟悉的方式去溝通。」
「我覺得在工作中喝酒跟私底下喝酒的感覺是完全不一樣的；工作中，我必須很專業地介紹酒的風土和風味等資訊，但私底下喝酒的時候，我可以在完全放鬆的環境下去享受個人喜好的酒款。」
Samantha一直在追尋生活中的平衡，只要找了一個動態的目標，就會找另一個靜態的目標來完成，「像小時候我學鋼琴學了很久，大家都會覺得你就是一個文靜的女生，我就偏偏要去跳街舞；我在喝酒，大家就覺得喝酒的人比較少運動，就偏偏要去找一個運動來做，我的人生一直在尋求一個平衡。換個角度來說，這兩個生活中的角落其實是缺一不可，因為這就是我人生的天秤兩端。」
