來到秋高氣爽的時節，此時正是享用「秋蟹」鮮甜的最佳好時節，許多飯店餐廳也紛紛推出美味的螃蟹料理，以下為你推薦三間秋蟹限時活動，包含有異國風情的螃蟹料理，還有buffet吃到飽的活動，趕快把電話拿起來定位下去，在這食慾之秋，好好品味香氣四溢又肥美多汁的螃蟹料理吧！
台北西門町意舍酒店The CAPE「Chill蟹季，打牙祭」
台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦&海鮮餐廳從10月8日至11月20日推出季節限定活動「Chill蟹季，打牙祭」，以當季食材打造期間限定的chill蟹季吃到飽(僅假日提供)，包含重磅級「帝王蟹起司通心粉」，螃蟹之王的誘惑令人垂涎三尺，口感Q彈飽滿厚實，還有「香脆小螃蟹」、「現做蟹肉漢堡」、「星洲辣椒螃蟹」、「蟹類海鮮鐵桶」、「奶油白醬蟹肉義大利麵」、「奶油螃蟹龍蝦湯」等十幾種各式鮮蟹元素美饌，千變萬化的烹調手法，甘甜鮮嫩的口感與濃鮮的香氣交織，每一口都是獨一無二的享受。
雙人&四人Chill蟹季分享餐平日(週一至週五)供應，蟹鮮肉香精華共聚一桌，包含一口蟹沙拉、酥炸軟殼蟹奶油白醬義大利麵、澳洲小龍蝦等等鮮饌，螃蟹及招牌小龍蝦甘甜相互映襯，配上濃郁獨門的醬汁，豐沛誘人的香氣及彈嫩厚實的肉質，口口噴香滿是海味。
四人分享餐還能品嘗到獨家口味的「星式辣炒三點蟹」，外殼香酥、肉質肥美的螃蟹沾裹主廚獨門香辣醬汁，豪邁過癮令人回味再三，以及「鐵鍋蕃茄小龍蝦海鮮義大利麵」、「芝麻蝦多士佐是拉差黃醬」、「美式香蕉派」等The CAPE招牌料理。
Chill蟹季活動期間，單點整隻新鮮的波士頓活龍蝦享5折優惠(折價後840元+原價10%服務費)，購買精選佐餐酒一杯(紅酒/白酒/生啤)買一送一。
活動時間：2022年10月8日至11月20日
地址：台北西門町意舍酒店5樓（台北市武昌街二段77號）
訂位專線：(02) 2375-2075
台北寒舍艾美酒店 寒舍食譜「金秋．蟹宴」
台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」10月3日至11月30日特別推出「金秋．蟹宴」秋蟹活動，主廚團隊嚴選肉質豐厚多汁的黃金蟹，以粵式手法細膩演繹大海珍味，精心設計芝麻香氣四溢的「炸蛋麻油黃金蟹」、鹹魚肉餅與蟹肉完美交融的「花雕肉餅蒸黃金蟹」，以及澎派豐盛的「花甲黃金蟹什菜煲」等三款秋日限定蟹饌。
秋日進補首選的「炸蛋麻油黃金蟹」先以濃郁芝麻香氣的黑麻油煸炒薑片，接著加入黃金蟹、松阪豬肉、枸杞、米酒，以及特別用麻油輕炸至金黃酥香的「麻油炸荷包蛋」一同燜煮入味，充分吸附麻油湯底的肥腴蟹肉、豬肉片與炸蛋，滋補暖胃，溫暖滋味湧上心頭。
選用鹹魚入饌的「花雕肉餅蒸黃金蟹」將豬絞肉加入鹹魚、荸薺及香菇，透過反覆拍打將空氣擠出，使肉餅更加飽滿厚實，輕添少許花雕酒增加風味，再與黃金蟹一同入鍋蒸炊，自然溢出的肉汁輕透出大海鹹香。
「花甲黃金蟹什菜煲」以雞骨、豚骨、草蝦殼及黑胡椒粒費心熬煮的湯底，輕啜一口，微辣的絕佳滋味令人舒暢，迷人的胡椒香氣輕躍舌尖。接著細細品嘗豐富海鮮與時蔬，包含肉質肥彈的黃金蟹肉、鮮嫩海瓜子、鴻喜菇、川耳及西芹等，適合與家人朋友一起大快朵頤，以味蕾體驗秋旬風情。
活動時間：2022年10月3日至11月30日
地址：台北市信義區松仁路38號
訂位專線：(02) 6622-8018
台北喜來登大飯店 「美國黃金蟹」料理
台北喜來登大飯店以肉多肥美、號稱螃蟹界的肌肉猛男的「美國黃金蟹」為主角，10月3日至11月30日於館內各餐廳推出8款秋蟹美饌，以廣式火腩炆、金蒜蒸、日式釜飯、泰式辣炒、義式燉鍋、蟹肉炒飯等多元料理手法展現時旬鮮味。
粵式美蟹特別推薦由米其林推薦餐廳辰園康智翔主廚以經典火腩炆呈現的「燒腩豆腐焗蟹煲」，皮脆肉嫩的豬五花、鮮嫩蛋豆腐與黃金蟹共炆，燒肉軟稔、豆腐滑口，蟹鮮肉香精華共聚一鍋。「金銀蒜蒸黃金蟹」則以香炸蒜酥與新鮮蒜碎雙蒜呈現蟹鮮之味，蒜蓉香脆、蟹香鮮濃，恰到好處烘托蟹肉鮮甜，每道2,280元起。
日本料亭桃山精緻雙人黃金蟹宴，以海鮮沙拉喚醒味蕾，香酥黃金蟹可樂餅佐上鹹香烏魚子美乃滋，重頭戲將黃金蟹拆殼取肉，與北海道海膽、鮭魚卵、蕈菇等共炊成蟹肉野菇釜飯，以及鮮魚味噌湯與甜點等，享受難以忘懷的秋日饗宴，每套4,580元。
泰式料理SUKHOTHAI將肉厚膏濃的黃金蟹以泰式辣炒推出「辣炒香檸黃金蟹」每道1,980元，南薑、香茅、檸檬葉等辛香料與酸爽青檸爆炒最是豪邁過癮，紮實蟹腳沾裹香辣醬汁，口口噴香滿是海味。
義式餐廳比薩屋則以講究大海鮮味與蔬菜鮮甜的傳統西西里手法推出「黃金蟹海鮮香辣燉鍋」每道2,800元，鮮蝦、透抽、蛤蠣、淡菜、海鱸魚與黃金蟹豪氣入饌，番茄酸香與鮮味甘甜相互映襯、共譜鮮味狂響。
位於一樓的十二廚自助餐廳平日晚餐及假日午晚餐時段餐檯加碼上陣「黃金蟹海鮮鍋」，個頭壯碩的黃金蟹與膏多味濃的愛爾蘭麵包蟹，兩款重量級美蟹以蒜香料理品嚐秋日鮮味，肉厚紮實吃起來最是過癮，還有入秋湯品「黃金蟹味噌湯」豐腴蟹腳的絕妙好味讓人無法忘懷，自助餐每位1,490元起。
活動時間：2022年10月3日至11月30日
地址：台北市忠孝東路一段12號
訂位專線：(02) 2321-5511
