從聖誕一路狂歡到跨年!盤點「聖誕跨年大餐」餐廳推薦

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聖誕節就是要找朋友或另一半吃大餐啊!一次幫你整理主打聖誕套餐的餐廳,中式、西式、台式應有盡有,還在想要吃什麼風格的聖誕料理,從以下找一家就對了。

柏克金啤酒餐廳

金車「BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳」在11/25推出一系列超過20道的美味佳餚,其中包含適合多人一起分享的餐點,以經典的德式啤酒為主打推出許多以啤酒入菜的料理。

source:柏克金啤酒餐廳

「啤酒酥皮鴨肝肉派」,內餡使用噶瑪蘭威士忌醃製後再加入柏克金德式小麥啤酒,充滿了渾厚的酒香。

將豬頸肉、豬梅花、小里肌、鴨肝、豬耳朵、豬腳踝與茴香酒爆炒後的雞肝混合,醃製一天使風味融入肉中,再用柏克金德式小麥啤及噶瑪蘭威士忌調味,酥皮包覆著肉餡進烤製,搭配威士忌蜜漬的柑橘醬和生菜,酒香味豐富。
建議售價:NT.340

「稻燻啤酒桂丁雞腿」將台灣特有的桂丁雞用特選藥材與柏克金德式小麥啤酒、香料一同醃製,充滿香氣及鮮嫩肉汁的雞腿,非常適合聖誕節與親朋好友一起分享。

選用台灣特有的桂丁雞,肉質Q彈,加入中藥材與柏克金德式小麥啤酒、香料醃製,讓雞腿充滿香氣與肉汁,並且使用稻草些微煙燻,搭配醋漬的青蔥與櫻桃蘿蔔,清爽解膩。
建議售價:NT.880

「爐烤啤酒鴨胸」選用花東放養的櫻桃鴨,肉質軟嫩,加入柏克金德式黑啤酒,通過低溫烹調,讓整體風味多了焙燒與堅果的香氣,搭配波特酒紅莓醬汁、巴西里香蒜醬汁,紅與綠的活潑搭配正巧完美呼應聖誕節。

source:柏克金啤酒餐廳
選用花東放養的櫻桃鴨胸,肉質軟嫩,以柏克金黑啤酒低溫烹調,使風味增添了焙燒與堅果香氣。搭配上波特酒紅莓醬汁,以及巴西里香蒜醬汁,讓一種食材同時有兩種風味呈現。
建議售價:NT.850

「啤酒炸中卷」,同樣也是使用柏克金德式小麥啤酒,除了增加風味之外,還能使麵糊經油炸之後更加蓬鬆,減少油膩,口感與美味同時升級。

使用柏克金德式小麥啤酒,利用啤酒特性增添麵糊氣泡感,讓麵糊炸出來後更加蓬鬆,吃起來不油膩,搭配上特製的辣味海苔醬,讓中卷本身鮮甜味能更加提升。
建議售價:NT.340

除了啤酒入菜以外,還特別推出10盎司「燒烤紐約客牛排」,選用日本最高等級A5和牛油花豐富且分布均勻的背脊部位,肉質細嫩濃郁又帶有嚼勁。

選用日本最高等級A5和牛,背脊屬於較少運動的部位,因此油花豐富且分佈均勻,肉質風味較濃郁且具有口感。
建議售價:NT.1,880

柏克金啤酒餐廳12/20-12/25聖誕活動期間,將有聖誕老公公快閃現身松仁店、南京店以及柏克金燒肉屋增添溫暖歡樂的氣氛。只要與聖誕老公公進行互動遊戲,獲勝即可獲得免費300ml啤酒乙杯。每周五、六晚間19:00-21:00還會有樂團LIVE演出,享用美食之餘,還能欣賞樂團的精采演出。

【未成年請勿飲酒】

柏克金餐酒集團旗下店家資訊:

BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳-松仁旗艦店

  • 地點:臺北市信義區松仁路91號1樓
  • 營業時間:周日~周四 08:00~23:00、周五、周六及國定假日前夕 08:00~24:00
  • 電話:02-2758-3655
  • BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳-南京店
  • 地點:臺北市中山區南京東路二段1號1樓
  • 營業時間:每日08:00~23:00
  • 電話:02-2521-0881
  • BUCKSKIN YAKINIKU 柏克金燒肉屋
  • 地點:臺北市中山區南京東路二段1號2樓
  • 營業時間:每日午間11:30~14:30、晚間17:30~22:30
  • 電話:02-2521-0882
  • BUCKSKIN TAPROOM 柏克金啤酒吧-101店
  • 地點:臺北市信義區市府路45號B1(臺北101購物中心B1)
  • 營業時間:周日至周四 11:00~21:30、周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00

另外,《新光三越》今年首度攜手與10大頂級餐飲品牌,推出聖誕跨年套餐,12月24日與12月31日只獨家留給新光三越會員。會員只要在11月28日上午10點於新光三越APP進入到「精選優惠」頁面,就能立刻訂到老乾杯、黑毛屋本家、樂軒松阪亭、小後苑、WILDWOOD等高檔餐廳優惠。

乾杯燒肉

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 (台中中港店,12/24和12/31各限量6組)

APP獨享價2,480元 (原價2728元)

老乾杯

source:新光三越

耶誕跨年豪華雙人套餐 (台北信義新天地、台南新天地,12/24和12/31各限量3組)

APP獨享價3960元 (原價4356元)

TC Top Cap Steakhouse by Danny

source:新光三越

耶誕跨年雙人餐 (台北信義新天地A4,12/24和12/31各限量8組)

APP獨享價5456元,加贈美國緬因州溫煮龍蝦 (原價6666元)

MUCHOYAKI

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 (台北信義新天地A9,12/24和12/31各限量8組)

APP獨享價3850元,加贈自製牛胸肉 (原價4290元)

樂軒松阪亭

source:新光三越

耶誕跨年饗宴雙人套餐 (台北信義新天地A4,12/24和12/31各限量8組)

APP獨享價8712元,加贈櫻花清酒 (原價9372元)

WILDWOOD

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 (台北信義新天地A9,12/24和12/31各限量10組)

APP獨享價4356元,加贈迎賓飲料2杯 (原價4796元)

欣葉日式料理

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 售價1640元(台北信義新天地A11,12/24和12/31各限量12組)

黑毛屋本家

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 (台北信義新天地A4、台中中港店,12/24和12/31各限量10組)

APP獨享價4378元 (原價5412元)

特選A5日本和牛、紐約客增量50%

小後苑 Backyard Jr.

source:新光三越

耶誕跨年雙人套餐 (台北信義新天地A9,12/24限量5組)

APP獨享價2,200元,加贈酒精飲料2杯 (原價3080元)


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