作為Wine Spectator評選世界上最有價值的20個酒莊之一，來自澳洲，集名氣與實力於一身的「Mollydooker」，名稱其實是澳洲土語「左撇子」的意思，源於兩位創辦人均為左撇子；兩人皆曾獲得澳洲年度釀酒師，並獲Robert Parker給予無數次的99分評價，酒款以愛為名，與傳統背道而馳，鮮釀鮮飲，並發揮左撇子的創意，強調喝酒就是要have fun 的初衷。
此次，旗下酒款「藍眼男孩」酒標上的照片主角，那位在葡萄園踩葡萄的小男孩，Mollydooker酒莊全球銷售經理，也是未來酒莊的第二代掌門人 Luke Marquis首次訪台，不止分享了酒莊自創的Marquis Fruit Weight果味指標，更示範了Mollydooker Shake「茉莉杜克搖擺法」醒酒方式；即從酒瓶中倒出一小杯酒，塞回瓶塞後大力搖晃酒瓶，讓空氣進入酒中，這樣便可以釋放融入於酒中的氮氣，讓酒瞬間回復活力與果香，屢試不爽。
酒莊的酒標以卡通式插圖設計，背後更有可撕下的小郵票酒標，相當具有特色；酒莊酒款分成Lefty「左撇子」、Party「派對」、Love「愛情」、Velvet Glove「絲絨手套」4 個系列，訴說著關於一系列左撇子的成長趣事與兩個左撇子相愛的故事，可愛又創新，也難怪會讓全球的酒迷們都爭相追逐。
The Violinist Verdelho ’21 小提琴女孩 白酒
2021年的Violinist 有著熱帶水果的芬芳香氣以及豐富的口感，一入口後就能夠感受到鳳梨、荔枝的香氣和香草的氣息相互結合，營造出奶油般的口感，並且帶有烤椰子的香味在口中縈繞，餘韻悠長順口。
The Maitre D ’20侍酒師卡本內蘇維濃紅酒 2020
深紅色與深紫色所交織的色澤，並且有著豐富的香氣，為這款酒帶來了深度。香氣豐富有著櫻桃、黑莓的果香並且帶有甘草、雪茄盒以及摩卡咖啡的氣息點綴其中，但同時保有了甜美的水果風味，單寧的口感滑順柔軟，為酒體帶來了更加平衡的風味。
The Boxer ’20 拳擊手 希哈紅酒
這是一款香氣豐富、富有表現力的一款紅酒，開瓶就能感受到黑櫻桃、新鮮李子散發出充滿活力的果香氣息，並且伴隨著濃郁的黑巧克力、甘草芬芳使得風味更佳豐富。入口能趕感受到恰到好處的單寧口感與濃郁的果香互相結合出更加美妙的風味，就如同拳擊手一般擊出香氣的重拳。
Carnival of Love ’21 愛的嘉年華 希哈紅酒
一將鼻腔靠近，細緻的紅櫻桃、黑莓等香氣撲鼻而來，同時還帶有微妙的摩卡香氣。入喉時富有渲染力的巧克力與新鮮李子氣息佈滿喉腔，尾韻由土耳其軟糖與甘草交織增添酒體複雜度。酒體結構優雅，香氣濃郁而精緻，令人回味無窮。
Blue Eyed Boy ’20 藍眼男孩 希哈紅酒
有著濃郁且富有表現力和活力的藍莓、李子和巧克力的香氣，入口後，黑色莓果的誘人果香點綴著咖啡、香草奶油和甘草的香料味道，這是一款活力十足且具有平衡的葡萄酒，餘韻圓潤悠長。
Two Left Feet ’20 雙左腳紅酒
2020的雙左腳紅酒十分富有表現力，充滿黑櫻桃、黑莓、李子和覆盆子的成熟水果香氣，與香草和豐富的香料氣息相得益彰。入口後如同黑色莓果醬的香氣與甘草的風味在口中芬芳，絕對是一場味覺的愉快饗宴。
Enchanted Path ’21 魔法小徑 希哈卡本內紅酒
這瓶魔法小徑紅酒將希哈和卡本內等品種的融合得天衣無縫。華麗的野生漿果和新鮮的李子氣息於鼻腔中躍動，啜飲後帶有肉桂和黑巧克力的味道，延續甘草的香氣在口中顯現，進而營造出十分誘人的香味，酒體滑順濃郁，餘韻悠長，層次多元
