位於寒舍旗下第五間飯店「寒居酒店」在今年五月正式開幕，其中位於二樓的「BeGood」特別與米其林一星人氣主廚林明健合作設計規劃，結合餐廳、咖啡館與烘焙坊，提供創意料理、與各式輕食，傳遞「好食、好感、好心情」的品牌理念，環境呈現彷彿在國外的度假風格，餐點結合地中海風格，好拍又好吃，非常適合約朋友前往聚餐放鬆。
「BeGood」坐擁絕佳採光與蓊綠街景，柔和輕快色彩與綠化植栽塑造輕鬆度假氛圍，為能讓賓客感受到海灘渡假勝地風格，手工打造的不同類型布類或貝殼等吊燈穿插其中，並將戶外的自然紋理和溫暖棕櫚樹植物和綠化帶入，混搭溫馨的色系家具有著復古風格，加上飽和的陶瓷柑橘色調和不同層次的抱枕，讓人們被歡快輕鬆的色彩包圍著，度過美好時間，有著休閒度假的放鬆心情。
擅於運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星級主廚林明健(Chef Kin)，目前是連續四年米其林一星LONGTAIL、米其林餐盤推薦Chou Chou、及WILDWOOD三間餐廳的主廚兼經營者。
他為「BeGood」設計一系列風味飽滿(flavor)、色彩飽滿(color)、風味清新(freshness)的地中海風格活力餐點，特別引入西班牙Josper烤箱直火炭烤，賦予肉品、海鮮、蔬菜、麵包迷人煙燻香氣，誘引味蕾食慾。除了供應房客早餐外，全日提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁與活力果昔，內用外帶皆宜。
烤薄餅（鷹嘴豆泥醬、毛豆酪梨醬、番茄洋菇醬）瑞可塔起司
使用Josper烤箱炭烤薄餅，Q香富嚼勁，帶有炭烤燻香。三款各具風味的自製抹醬供選擇，營養滿點，享受美味輕負擔。
酪梨吐司、黑橄欖、帕馬森起司、羽衣甘藍
新鮮酪梨塗抹炭烤酸裸麥麵包，堆疊營養豐富的超級食物羽衣甘藍，刨上滿滿帕達諾起司，風乾番茄與黑橄欖增添鹹酸明亮滋味，滑潤酪梨、濃郁起司與羽衣甘藍特有苦韻交揉獨特爽口滋味。
檸漬海鮮、番茄莎莎、海苔、米餅
紅甘魚生魚片與章魚、草蝦等海鮮拌入發酵番茄醬汁，新鮮酪梨豐潤化口、紅洋蔥、櫻桃蘿蔔、小黃瓜、香菜苗等鮮蔬增添爽脆，墨西哥辣椒鮮辣與鹽膚木鹹酸襯托海鮮甘鮮滋味，搭配香脆海苔米餅，除呼應鮮味更豐富口感。
炭烤茄子、肉丸、藜麥、麻辣番茄醬
日本茄子經 Josper 烤箱炭烤後甜味更為濃縮，煙燻香味宜人，佐自製肉丸與帶有花椒麻香的麻辣番茄醬，滋味鹹香誘人，撒上炸紅藜麥增添脆口感，綴以青翠三星蔥、香菜苗。
肯瓊虎蝦義大利麵、櫛瓜、三星蔥
香煎虎蝦肉質緊實鮮甜，義大利麵拌炒自製肯瓊香料奶油醬，濃烈香氣與略帶刺激的微辣感，甘香尾韻與鮮蝦十分對味。
酥脆軟殼蟹沙拉、柑橘醬汁、醃製辣椒
新鮮軟殼蟹裹自製啤酒麵糊酥炸至金黃，麵衣輕盈口感鮮酥，搭配綜合生菜、小黃瓜、櫻桃蘿蔔，拌入柑橘美乃滋一齊享用，清新柑橘柚香平衡炸物，爽口均衡，醃製辣椒點綴其中，增添鮮辣亮點。
酥炸比目魚、甜豆、甜椒醬、蒔蘿
以英式炸魚概念均衡呈現，厚切比目魚裹覆啤酒麵糊酥炸至金黃，啤酒的氣泡感造就外皮蓬鬆輕盈，肉質細緻緊實，搭配清脆炒甜豆、綿密甜豆泥及酸香甜椒醬，爽口解膩。
紐西蘭”Lumina”高地和羊臀肉、格耶爾榛果脆皮、炙烤胡蘿蔔
培育在紐西蘭南島高地，數量稀少，具有大理石紋油花的完美油脂分佈，外層裹上麵包粉、瑞士Gruyère起司、檸檬皮後再入Josper烤箱爐烤，搭配酸甜的甜菜根波特酒醬汁及台灣育種的雲林東勢彩色胡蘿蔔，盡情享受譽為是羊肉中的和牛，口感軟嫩多汁、風味細緻。
楊枝甘露帕菲
將香港著名甜品楊枝甘露以法式帕菲優雅呈現，層層堆疊芒果冰沙、椰子冰沙、葡萄柚等楊枝甘露主要元素，西米露、椰子則以脆餅型式增添口感，烏龍茶凍帶來淡雅茶香。
榛果香草冰糕
自製香草半凍冰糕佐榛果蛋白餅，酸甜杏桃果醬平衡濃郁堅果甜香，醬油焦糖的鹹甜滋味巧妙貫穿，為經典義式甜點增添風味層次。
藍莓優格蛋白餅
以烘烤過的蛋白霜為基底，中間注入優格冰淇淋，綴以新鮮藍莓及香草香緹，佐藍莓果醬與些許薄荷粉，蛋白餅宛如芭蕾舞衣般輕盈，酸甜清新滋味令心情翩翩起舞。
寒居酒店 「BeGood」餐廳
地址：台北市中山區松江路116號
電話：(02)2564-3577
營業時間：
早餐 07:00~10:00
Café 10:00~21:30
午餐 11:30~14:30
晚餐 17:30~21:30
