由屏東知名餐廳 AKAME 創辦人兼主廚 Alex 彭天恩，協同姊妹店 Mathariri 山菜野寮 、新品牌 KANE以及台北義式冰淇淋名店 Double V 共同創作「中秋月食」烤肉周邊禮盒（NT$ 2,680／組）。禮盒內搜羅在地特色食材所製成的 5 種內容物：燻烤醬、香料鹽、沙拉醬、抹醬以及 gelato 冰淇淋，讓今年中秋，沾染清新的野林氣息。
這次禮盒， Alex 將山裡帶來的無數靈感，轉換成居家或是戶外野炊時就能享有的美味。使用馬告、刺蔥、土肉桂等香草，調理成烤肉時能靈活運用的周邊產品。在無法出門親近自然的當下，把大自然的芬芳匯聚盒中，呈現在各家餐桌上。
此次也將第一次曝光全新在地食材 ——「美園巧克力」。由 Alex 監製、導入莊園概念，與當地農民在 AKAME 附近的田地契作出的得意之作。嚐起來有清亮果酸、迷人可可香氣等在地風土特色，發酵過程中還加入紫蘇與山胡椒，更添草本氣息。Double V 主廚 Willson 將美園巧克力做成小薄碎片，拌入以屏東特產做成的「海霧茶」冰淇淋，每一口都有溫和茶香，是甜美的盛宴收尾。
內容物包括：
刺蔥馬告燻烤醬 by AKAME
加入馬告和刺蔥，展現奔放的柑橘芬芳。煙燻超過 6 小時的迷人香氣，可用於醃漬或刷上烤肉提味，也是好用常備醬料。
紫蘇檸檬胡椒沾鹽 by AKAME
選用洲南鹽場 2020 年份「海藻鹽」，調入紫蘇賦予奔放優雅的香氣，灑一點在烤好的肉片或蔬菜上，輕鬆讓料理華麗轉身。
芝麻花生沙拉醬 by Mathariri
選用屏東潮州在地柴燒芝麻醬、花生醬和冷壓芝麻油，飽滿的香氣和酸甜味道，是百搭聖品。
黑糖肉桂吐司抹醬 by KANE
這是外帶店 KANE的最新力作，以乾燥和新鮮土肉桂葉製作抹醬，讓食客能品嚐兩種不同層次堆疊，抹在麵包上就是絕搭。
海霧可可冰霜 by Double V
以首次曝光的「美園巧克力」搭配屏東特色「海霧茶」，將巧克力再製成小薄碎片，做出輕盈奶香，茶味宜人的滑順冰品。
TA by AKAME 官網 https://reurl.cc/MAK6ZL
