Text_Nora Liu／Photo_ChengYeh Han／Hair＆Makeup HAng／服裝提供：Max&Co、Swarovski
「早知道就帶我家cookie來了！」一看到攝影師的貓，「貓奴」本性展露無遺，頂著一頭俏麗短髮，陳艾熙邊摸著貓邊與我們閒聊，就好像是認識一陣子的朋友，這位你我會用「性感」去定義的女星，在這次訪談中也打破了我們對她的既定印象。
從《大學生了沒》出道，演出過網路劇《PMAM》，2014年曾以女子團體「Breeze」發行過EP，一路跨足戲劇、主持、模特兒。對陳艾熙而言，演戲仍是她最享受的階段。
「以前演戲是拼命三娘，我會把表演課上學到的都拼命用上，關於角色的一百個問題、星座是什麼、唸什麼學校等等，有關角色的所有設定都逼自己全盤了解。」然而努力汲取的結果卻沒有反映在演技上，「越用力做這些功課，做出來就越不自然，表演痕跡越重。」
直到在大陸拍攝的一場戲中，她將腦中思緒通通淘空，完全什麼都沒有想，只是聆聽著角色的對話自然地給出反映。未料表現讓導演及助理誇讚「剛剛那場超好的！」腦中一顆被拴緊的螺絲彷彿被鬆開一樣，當下她才領悟到「做越多功課未必是好事，因為腦中太多設定了。」而後的表演就像是領悟到了訣竅，「狀況最鬆時，就會拍出最自然的狀態。」
2015年赴大陸拍戲的期間，除了做足角色本身的功課之外，對當地人的人際相處上也極不適應，人生地不熟累積過多壓力，讓她感染上帶狀皰疹，從頭皮延伸至臉上，「那時我才26歲，也是第一次深感身體健康很重要。」
為了調養身體她回到台灣，給自己一段假期好好休息，每天三餐正常吃，體重也慢慢上升，直到後續接了通告後被旁人揶揄「你最近吃很好喔！」才意識到要開始減肥。「當時因為身體不好不敢節食，為了瘦下來我開始大量運動，一到五都上健身房，運動的強度也越來越大，結果體重不減反重。」體重如同吹氣球般胖了11公斤，直到教練看不下去要她去做檢查，檢查結果竟然是壓力指數過高，她花了很多時間去提整自己的狀態，才找出原因出自於飲食，「我花了兩年的時間才讓身體瘦回來。」
「我那段時間真正感受到何謂心理煎熬，為了減肥可以說是不擇手段，在生病以前我其實是吃不胖的身材；但那時竟腦波弱到想去買來路不明的減肥藥吃。」這段慘痛的教訓也激起她開始研究飲食，在個人粉專上教大家怎麼吃才健康，之後也即將推出飲食書，「我想將我的經歷分享給也遇過類似狀況的人。」
因為第一部戲就飾演「妹頭」，角色逐漸被定型，「小時候很在意被稱作花瓶，年輕時都想證明自己，那時就跟經紀人說我想要接被虐或是精神分裂等角色。」後來經紀人一句話讓她當頭棒喝，「就算所有人都找妳演辣妹，妳也要在每一次的辣妹中演出不一樣的辣妹，這樣大家才知道妳是會演戲的，妳不能因為想要證明有演技，而把所有找妳演辣妹的劇本推掉，這樣根本沒有機會讓別人知道妳會演戲。」當時聽到這句話讓她反思了不少，也不再排斥任何的工作機會，任何機會來了就好好把握，將它變成是自己的東西，「我後來就慢慢釋懷「花瓶」這件事了，就是笑一笑說『至少我可以當花瓶啊！』」
生於單親家庭從小就學習著獨立，讓她無論在家裡或在公司都要表現得一位強者，然而，這一塊武裝在面對感情時則全然卸下，再堅強的人，內心都需要個「防空洞」，她告訴我們「感情上我希望能當個弱女子，做個完全依賴對方的小女人，不用動腦最好！」那麼什麼樣類型的男人會受到她青睞呢？她強調「要有肩膀、負責任！」如何定義有肩膀？她說「當你給出承諾，就必須要做到，如果這個人與我交往的時候所說的承諾都說到做到，讓我有安全感，他就會是對的人。」
若要用一句話來告訴20歲的自己，她會說：「相信自己吧，人生每個階段都有你必須要去成長的東西，所以不用想太多了。」今年滿30歲的她不在意被說是「老妹」，回憶那段發胖、沒自信的時光，她語氣堅定說著：「很多東西會內化的，雖然說我臉現在可能垂一點、肥胖紋多一點，但整體上我認為比以前更閃亮，更有自信。」
Style Master 7月號 GIRL – 陳艾熙
Profile
從《大學生了沒》出道，因外型亮眼而後拍攝多部知名戲劇，一路從MV、廣告拍攝、微風廣場代言人，進而挑戰單曲、戲劇、主持等，近期常在網路上分享運動及飲食心得，在8月即將出版第一本甜點食譜書。
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