時間是淬鍊一個人最好的爐火。
兩年前，胡宇威和我們深入福山部落拍攝封面，因為《全明星運動會》腳傷的他剛剛復原，在陽光灑落的林地裡和我們談他的青春與長成，談正能量的人生觀，談對於愛情的熱烈渴求。最後，他說很滿足當下的愛情狀態，然而還沒有想結婚的念頭。
兩年後，也是初夏的日子，胡宇威這回跟著我們上七星山區。他興奮地談起剛進劇組的新角色一定讓大家意料不到，談他在角色與現實之間的拉扯，談他去年初求婚成功之後生活的轉變，談跟伴侶之間的相處。最後，他聊起未來有了小孩的教育煩惱。
兩年之間，七百多個日子，不長卻也不短，足以讓胡宇威在邁入40歲的此時此刻，有了嶄新的模樣。
大概是《全明星運動會》玩得太開心了，胡宇威對於錄影現場充滿變數和不可預測的實境秀從此上了癮。正在播出的《TOP DOG回家》中，胡宇威和任容萱、陳楚河等其他五位明星，以中途守護者的身分各自帶一隻浪浪回家兩個月，陪伴他們找到下一個真正的家。聽起來是個暖心指數破表，還可以跟毛小孩玩在一起的快樂任務，但胡宇威直說這是個壓力山大的挑戰，「所有節目或戲劇，都是到了拍攝現場才開工，收工後就能自由自在，但《TOP DOG回家》的設計是除了我們六組人狗的會合現場拍攝之外，其他時間也必須把狗帶回家視狀況自行側拍。這樣24小時的照顧等同我養了一隻狗，這不只是工作，更有陪伴和養育的責任。」
實境秀的新高度
胡宇威回想起第一眼看到Ozzy，很溫馴的模樣，也不太吠叫，後來才知道當時是生病了，沒什麼精神；帶回家照顧幾天後體力恢復，才赫然發現Ozzy原來很衝，「他的力氣，他的吼聲，隨時隨地展現強烈的存在感。」「前幾天簡直應付不來，我心想完蛋了完蛋了，怎麼選到一個地雷，但這也讓我意識到自己必須承擔起教育他的責任。」多數人看到狗啊貓啊，總會被激起比較柔軟的一面，胡宇威卻是相反，「我全心全意對待Ozzy，就像是他的爸爸一樣，既然如此更要嚴格教育他、訓練他，改掉不好的習慣，出去時才不會丟我這個爸爸的臉啊！」雖然只有兩個月的相處時間，被激起父愛的胡宇威把Ozzy當家人，盡量抽出時間陪伴他、訓練他，出門工作時不忘要另一半陳庭妮接手照顧，「大家看到他都覺得進步很快很多啊！」看著費心教養出來的Ozzy在尋找領養者過程中的搶手程度，最後更順利找到很好的家，胡宇威開心地說看到兒子這樣，當爸爸的安心多了，「我是不是很會教！」
「我們六個人付出的情感都太濃了，實境節目沒人這樣做的，《TOP DOG回家》把台灣的實境秀帶到全新的高度。」他坦承接下節目前很忐忑，「毛小孩不像人，可以被控制情緒和表現，甚至無法對話，萬一狗狗失控的時候，我會不會瞬間被激出自己也意料不到的反應？」他說節目開錄初期，有次因為Ozzy規矩不好又暴衝，他下意識罵了髒話，過程全被錄影機拍下，也剪進播出帶中，「我看畫面時被嚇到，怎麼連續罵了shit，但這就是我的真實反應……」胡宇威笑說平時苦心經營的形象，這下露餡了，但正是這些難以預料的變數，讓他沒思考太多就接下這個工作。
走不出角色狀態的時候
出道後約莫十多年的時間，胡宇威總是在偶像劇和愛情劇中的角色打轉，「如果一直演這些角色，觀眾會覺得我就只是一個花瓶而已，自己也會疲乏。」他說身為演員，冒險是必要特質，不能守在角色的框架裡，貪圖安逸終將在表演之路上迷失方向，「走上一條全新的路是個冒險，我可能會開發出完全不同的演技，吸引新的觀眾群，當然也可能不如預期，甚至失去粉絲的支持，但在這一點上，我就是想叛逆！我就是不想管那麼多，想做什麼就去嘗試。」
除了情感指數爆棚的浪浪實境秀，剛殺青的《打怪任務》也是讓胡宇威壓力山大的新嘗試。這部描述新冠肺炎三級警戒期間，某醫院醫護團隊面對民眾的恐慌不安、收治形形色色確診患者的迷你劇中，胡宇威飾演的感染中心副主任兼小兒科醫師確有其人，劇本出自真實事件，劇組也在醫療機構支援下搭建出真實的診間場景和醫療設備，胡宇威從台詞、動作到身上穿戴，不僅要符合醫生／醫院的真實與專業，不能違背真人真事，許多情境更總是讓他連結到疫情最嚴重那幾個月，擔心自己和親友染疫的焦慮情緒，「每天收工後，心情還是很低落，只能不斷舉重、跑步紓壓。」
劇中一幕接觸首例確診病患的劇情，不禁勾起胡宇威去年確診當時的情緒，「那天是出門工作前，照例快篩，一看結果是兩條線，我立刻慌亂地回想前一天跟哪些人接觸，該先告知誰，得跟哪些窗口通知暫時停工居家隔離，一面自責都做了十足的防護措施怎麼還會染疫，要是影響周遭親友那該怎麼辦？」他坦言時隔一年，依然能清楚感受當時那個負面狀態，在拍攝現場滿身雞皮疙瘩，好幾場戲的壓力和密度都大到十分難受，只能趁休息時脫掉戲裡的防護衣和口罩，大口呼吸新鮮空氣緩解心情。
然而，這並不是胡宇威第一次因為太投入角色，影響現實生活中的情緒和狀態。
2019年賀歲片《寒單》，堪稱胡宇威入行以來第一個轉型作，他在片中飾演的「林正昆」性格壓抑、滿身傷痕，抽菸、打架、嗆髒話叫囂等場面樣樣都來，演得毫無包袱真情流露，博得好評。殺青近三個月，有次看了自己出席商業活動後的露出照片，好看是好看，但總覺得哪裡怪怪的，「回家想想才驚覺自己仍陷在林正昆的狀態中，這太可怕了，再下去會生病的……」此後幾天，胡宇威徹底放空，打坐、冥想、運動，才逐漸脫離「林正昆」而回到「胡宇威」的軀殼，身心靈安頓。
胡宇威說當演員仍然是很幸運的，能在短短幾個月的拍攝過程中，藉由一個個角色體驗常人無法經歷的人生，對現實生活中的自己是另一種充電，帶著他用更多樣的角度看待世界。身為演員，當然希望能將每個角色詮釋到位，以靈魂灌注其中，走一趟那個角色的人生，只是有時候走得太遠了，「收工回到家，卻還沉浸在角色中，碰到太沉重或負面戲份時，甚至不自覺地把這樣的情緒帶回家……」胡宇威說能將自己拉出這泥淖的除了自己，身旁的人也很重要，特別是另一半，「有時候回到家不想說話，只想坐著發呆，她不會多問什麼，只問我想吃什麼喝什麼並幫我準備好，給我空間好好沉澱，整理自己。這對我是很大的幫助。」胡宇威口中的「她」，是去年求婚成功的陳庭妮，也許兩人都是演員，太清楚身為演員在角色和現實自我之間拉扯的無奈和苦楚，也就能扮演適時接住對方，甚或進一步將對方拉回現實世界的召喚者，「我不可能總是有自覺，這時候如果沒人把你拉回來是很可怕的。最近幾年，妮妮總是給我很大的幫助。」胡宇威嘴巴嚷嚷說這好難啊，直到現在仍持續學習如何在收工那一刻精準切換開關，回返現實世界，但最終還是坦然接受這樣的「職業傷害」循環，也許這就是演員的宿命吧……
如果成為爸爸之後
疫情那兩年，胡宇威大幅縮減工作量，慣常的運動之外，本來就愛下廚的他也更常待在廚房，廚藝精進不少；其他時候，他思考著接下來的人生路該怎麼走。「我深刻意識到『家庭』對我滿重要的，有些事情不能一直拖下去。」於是兩年多前還說著「現在這樣也很好，還不想結婚」的胡宇威，在邁入40歲的去年向陳庭妮求婚成功，「40歲了，人生走到一半，是該進入下一個階段的時候了。」雖然還沒辦婚禮，但兩人現在的生活和尋常夫妻無異，而胡宇威也因此有了跟其他「先生」一樣的煩惱，「現在碰到當爸爸的朋友，都會多了解一些他們在家庭／親子生活中的位置和生活轉變，好用的嬰幼兒產品資訊、小孩子的保險規劃，甚至是小兒科醫生推薦名單。」「有一天晚上，我看著從揹書包從補習班走出來的小朋友，忽然開始思考未來我該把小孩留在台灣，還是送去美國讀書？他們晚上八、九點才走出教室，回到家可能還得寫功課，太可憐了，但台灣的教育方式確實比較可能教出學識比較全面的孩子，以後找工作有比較多的選擇性。」他回想起美國的念書生活，教育環境比台灣自由多了，但數學啊語文啊之類的學科成績相對沒台灣學生好，卻有很多時間學習自我管理，比較能盡早培養獨立解決問題的能力，「以後我到底該給小孩哪一種生活？好難抉擇，好煩惱啊！」
從愛情走入婚姻，胡宇威自認最大的差異是戀愛狀態的他很衝，想到就做，說走就走；走入婚姻後，他慢下腳步，細心尋找兩個人都感到舒服自在的步調，「回歸平凡日常的相處，好好經營兩個人每一天的生活，是我對妮妮做過最浪漫的事情。」在彼此需要的時候讓對方知道自己始終都在，每一天相處時都能好好地說話，好好地分享今天各自發生的事情，聽起來是很日常的舉動，但放眼周遭，真正能做得徹底的伴侶倒沒多少，胡宇威慶幸自己正走在這樣的路上。
好奇問起難道兩人都沒爭執過？胡宇威認真回想，卻還是記不得上次爭執是哪個時候，他說自己記性不好，任何的不愉快不容易在心中過夜，也就不翻舊帳，「這應該是好事吧？」他笑說畫上問號，而不是肯定語氣的句號，是因為容易遺忘看似是件好事，但正因為記不住為了什麼爭執，下次再誤踩對方地雷的機率也高，「可能下次她會說：『天啊！你看你又來了！』哈哈。」當然，他很清楚自己必須是先退讓的那一方，不過總會讓對方知道自己為什麼退讓，而不是不管對錯只顧一昧地哄著她，他接著又笑說不能只會一直低頭，最後低到頭都埋到土裡了。「有句話說 Happy wife,happy life. 但是當 wife 很 happy 的時候，你自己到底 happy 了嗎？」
說是這麼說，然而聊起陳庭妮的時候，胡宇威臉上自然生起的幸福和好心情是藏不住的，妮妮總該有讓他迷戀的地方吧？「從最早她還是模特兒的時候，我就認識她了，直到現在，她始終都用真誠和熱情面對這個世界，那個能量讓她身上散發出一種光，很迷人。」「她很理解我，總是能跟我輕鬆自在的對話，我們可以一直聊下去。」至於妮妮最喜歡他哪一點？胡宇威猜說，應該是自己常能適時給她建議吧，「她卡關的時候，我總能從另外一個角度開導她，提點她解決的方法。這應該是我的魅力所在吧！」
問起走入40歲後要幹些什麼大事？胡宇威說希望有兩個小孩，好好陪他們長大；能和妮妮兩個人常保好好對話，互相接住對方的日常生活。最後他希望無論如何，都不要因為現實壓力或外在的期待（例如做為一個先生或一個爸爸的責任或義務），失去自己的生活和夢想，「希望50歲那天，我看著自己時，還能對自己說：你很棒！你很帥！」
