準備迎接西洋情人節，台北西門町意舍酒店 The CAPE 龍蝦&海鮮餐廳自2月9日至2月14日推出「晚間情人節燭光套餐」，主菜提供「美國紐約客8oz」及「蒜香奶油小龍蝦」再搭配烤蝦串，全套餐含前菜、湯品與甜點等共有5品佳餚，為營造粉嫩浪漫氛圍，特別準備情人節限定心心相印「莓你不行」甜點，不論是二人世界或閨蜜派對，都非常適合展開一場羅曼蒂克的美食之旅，今年就靠料理與甜點擄獲芳心。
情人節限定套餐粉嫩上桌 愛戀氛圍加溫
The CAPE餐廳情人節雙人套餐安排海陸牛排主餐，經過高溫炭火燒烤過後的美國紐約客，以豐富牛肉風味與帶點嚼勁的口感，肉質Q彈的蒜香奶油小龍蝦及烤蝦串，搭配酥炸脆薯或馬鈴薯泥，海陸雙饗相當過癮。前菜焗烤巴士奎風乳酪鮮蠔，肉質肥美的生蠔充滿鮮味，加上主廚特製醬料，在奶油乳酪醬中添加蕃茄、甜椒、蘿勒，再將乳酪表皮烤至微微焦香，提升香氣與口感層次。
湯品為花蛤巧達濃湯，馬鈴薯奶油湯底加入鮮甜的花蛤，使湯頭更加濃鮮美味。酸甜高纖沙拉由精選紅火焰、綠捲沙拉、時令蕃茄組成，加入堅果、紅黎麥、蔓越莓果乾點綴，再輔以特製新鮮萊姆汁調配油醋增添風味，創造幸福保鮮滋味。最後再以心心相印「莓你不行」甜點畫上完美的句點，以香草蛋糕為主體，草莓夾層內餡及繽紛方糖珠妝點，打造雙愛心造型象徵心心相印，豐富酸甜口感讓人沉浸於幸福莓滿的粉紅戀愛氛圍當中，情人夜編織甜滋滋回憶。
