別再笑香菜了，它早就不是火鍋配角！這幾年香菜成為全球零食界的新寵。近日社群上狂洗版的「香菜多利多茲」更是一包難求。香菜從餅乾、漢堡攻佔味蕾，往下看更多香菜介紹及熱門美食、零食推薦！
香菜高營養價值一次看
香菜（coriander），也叫芫荽，是那種一出場就能主導整道菜香氣的草本狠角色。常見於亞洲與地中海料理，它不只是味道強烈、存在感強，還是個實力派的營養庫。富含維生素 A、C、B1、B2、K 和胡蘿蔔素，還有鈣、鐵、磷、鎂等關鍵礦物質。根據農業部資料，香菜的維生素 C 含量甚至高過桃、梨、蘋果，比番茄多出 3 倍；胡蘿蔔素則是番茄、菜豆、黃瓜的10倍起跳。別再小看這味草，它可是一把香得有層次、補得有氣勢的營養狠角。
社群爆紅「香菜口味多力多滋」
社群近期被這包「香菜口味多力多滋」洗版，外觀墨綠發亮，玉米片表面還帶著明顯炙烤痕跡。一撕開包裝，還沒來得及深呼吸，那股綠香就像蓄勢待發般衝進鼻腔。實際入口的風味出乎意料——偏甜帶辣，香菜只是點到為止地潤飾其間，讓整體更有層次。不少網友甚至大讚這是「連香菜黑粉也能接受」的友好款，而真・香菜狂熱者則是瘋狂囤貨，買到的人幾乎都說一句：「這包根本神級稀有！」
Lay’s樂事鮮切脆薯香菜口味
樂事香菜限定口味也相當受歡迎！包裝一撕開，淡淡的香菜與檸檬清香率先登場，還沒入口，胃口就像被清水刷過一樣被瞬間喚醒。清爽、不膩、香菜風味點到為止，不會強勢攻擊味蕾，卻默默讓人一口接一口。
摩斯漢堡「香菜咖哩烤雞堡（期間限定）」
迎接初夏，摩斯漢堡推出新作，其中這款「咖哩烤雞堡（附香菜）」也搭上了香菜話題。選用帶皮雞腿肉，先以特調醬汁醃漬入味，再以高溫烘烤鎖住鮮嫩肉汁。搭配以番茄、洋蔥、紅蘿蔔與芒果熬煮的芒果咖哩醬，香氣濃郁卻不厚重，最後點綴台灣新鮮香菜，為整體風味增添一抹清爽尾韻，完美詮味覺層次感。
星太郎超寬條餅（香菜口味）
星太郎招牌的寬版脆片也推出了香菜限定風味，香菜味濃烈直球，沒有在妥協，搭配厚實餅身，每一口都像在嚼一段香菜農場的實錄。嘴裡殘留的那股清香，像是把草本香氣變成了酥脆版的香水，一咬就上癮。
