「搖滾詩人史汀葡萄酒」來自創立於義大利文藝復興時期，位於佛羅倫斯近郊，擁有500年歷史的il Palagio莊園。搖滾歌手Sting於1997年買下，繼義大利紅衣主教Bernardo Martelli及San Clemente公爵後成為第三任酒莊主人。向來追求完美，親自管理酒莊的Sting與妻子Trudie於2019年起迎來義大利傳奇釀酒大師Riccardo Cotarella擔任「搖滾詩人史汀葡萄酒」首席釀酒師。這位義大利葡萄酒教父，身兼義大利釀酒師及釀酒技術協會主席、國際釀酒師協會聯合主席、義大利葡萄酒研究中心主席，並多次獲頒義大利葡萄酒最具影響力人物第一名殊榮，備受國際推崇。由他和Sting親自為這座歷史名莊量身打造的全系列酒款也陸續於近兩年裝瓶上市，初登場便橫掃各大權威獎項，榮獲包含義大利紅蝦評鑑三個杯子最高推薦、義大利侍酒師協會五串葡萄最高推薦、Wine Spectator Top 100等重要獎項以及各界權威酒評高分肯定。讓生涯同樣獲得過包含葛萊美獎、全音音樂獎、金球獎和艾美獎等無數大獎的這位樂壇傳奇莊主感到十分開心且驕傲。
除了備受葡萄酒界肯定，今年「搖滾詩人史汀葡萄酒」在台上市的五款新酒也都各領風騷、自帶巨星光芒。與酒莊同名的Il Palagio Vino Spumante Brut 帕拉吉歐氣泡酒。以傳統大槽法釀造，卻選擇了不同於傳統氣泡酒的葡萄品種，混合夏多內葡萄(Chardonnay)、特雷比亞諾葡萄(Trebbiano)和維蒙提諾葡萄(Vermentino)葡萄釀造，保留最多的果香與新鮮風味，展現出高雅濃郁卻也活潑討喜的香氣。以酒莊為名，為的就是要同時展現酒莊的創新精神與歷史傳承。這款獨特的氣泡酒日前也蒙天主教教宗方濟各欽點，成為梵蒂岡教廷指定使用的貴賓宴會酒。
「搖滾詩人史汀葡萄酒」全系列有多款酒皆以Sting的暢銷金曲命名，其中在1978年發行的單曲Roxanne更是樂迷們朗朗上口的不朽經典，包含喬治麥可George Michael和火星人Bruno Mars等知名歌手都曾經多次翻唱，但過去以這首經典名曲命名的Roxanne羅珊紅白酒僅獨家供應給美國紐約的爵士樂聖殿”Blue Note”藍調俱樂部以及全美的搖滾聖地”Hard Rock Cafe”硬石餐廳，連在義大利當地都喝不到！這次在總代理浩詠國際的努力之下，順利讓台灣成為全球除美國以外第一個能喝到這款Roxanne羅珊紅白酒的國家，在台灣就能親自體驗過去只有親臨音樂圈夢幻殿堂才喝得到的迷人微醺滋味。
Sacred Love名稱來自於Sting在2003年所發行的Sacred Love專輯同名單曲。今年適逢Sting與妻子Trudie的結婚三十週年紀念，身為樂壇出了名的寵妻魔人，寵妻無極限的Sting在三年前就與首席釀酒師Riccardo Cotarella秘密策劃打造了這麼一款歡慶紀念的葡萄酒。手工摘採莊園裡最好的梅洛葡萄(Merlot)精心釀造，僅釀造一個年份，在今年裝瓶並命名為Sacred Love無私的愛，真的可以說是一款用愛情釀的酒。深邃的紫紅酒色，洋溢著成熟櫻桃、甘草、紫羅蘭和黑巧克力香氣，高貴而優雅。飽滿濃郁的口感、絲絨般滑順的單寧、鮮活平衡的層次，近乎完美的和諧讓這款酒如同珍珠般渾圓美麗且珍貴。
Sting與妻子Trudie也在日前於酒莊舉行了不對外公開的歡慶結婚三十週年紀念派對，現場冠蓋雲集、星光熠熠，大家品嚐的正是這款極限量的美味佳釀。原本這款Sacred Love無私的愛紅酒Sting並不打算對外販售而是要全數自己保留，總代理浩詠國際總經理高浩涵靠著跟Sting的好交情，在親自與Sting多次視訊會議爭取下，Sting終於首肯答應讓台灣成為全世界第一個發表銷售這款Sacred Love無私的愛紅酒的國家，並且親自簽名在酒標上，讓有機會能購買到的幸運粉絲們更具收藏價值。雖然僅有少少的99瓶，卻也展現出Sting與妻子Trudie對台灣的好感與重視。浩詠國際總經理高浩涵表示：「整個討論、爭取的過程真的是高潮迭起、峰迴路轉。雖然數量不多，卻更顯珍貴，因為我們並不是在跟全球樂迷、酒商、飯店、餐廳搶酒，而是在跟Sting莊主本人搶啊！」
身為全球少數能夠獲得「搖滾詩人史汀葡萄酒」正式代理的國家，Sting與妻子Trudie一向都非常關心台灣的樂迷、酒迷們。雖然今年Sting的亞洲巡迴演唱因場地檔期未能配合而無法來到台灣與樂迷朋友們見面，兩人依舊常常在視訊會議中關心台灣樂迷和消費者對「搖滾詩人史汀葡萄酒」品牌理念的反應。打從1990年開始尋找，一直到1997年正式入主il Palagio莊園。這不僅僅是寵妻出了名的Sting獻給心愛妻子Trudie的禮物，也是兩人共同嚮往的生活方式。堅持有機栽種、兼顧生態平衡與環境友善，Sting與妻子Trudie總是能在這座心愛的莊園裡找到平靜和愉悅的生活節奏。Sting與妻子Trudie期待能以篇篇詩歌與玉液瓊漿細細訴說、讓您感受最貼近土地的有機自然風味，讓每一款美酒，都像是一首動人的情歌。
