對大部分消費者來說，GRAPPA這個酒款相當陌生，一般人除非遠渡重洋親臨義大利，否則很難有機會品嚐到這種道地且獨特的義式白蘭地—GRAPPA。
GRAPPA也稱為渣釀白蘭地，是一種以葡萄為原料的蒸餾酒，源自義大利北部，酒精度約在35%-60%之間，在歐洲普遍做為消化酒，餐後來一小杯，也可以加入甜點或咖啡內飲用。Grappa採用果渣蒸餾，即是製酒過程中壓出的葡萄渣（包括葡萄皮、果梗與種籽）。原本這麼做是避免材料浪費，在酒季即將結束前，將殘餘物充分利用，然而這樣的酒類卻成就了一項極具特色的酒品，大量製造並銷向全球。
來自義大利的GRAPPA品牌 POLI 1898，位於鄰近Bassano del Grappa的Schiavon市鎮，在Veneto大區的中心，也是義大利著名Grappa的主要產地。POLI的創辦人GioBatta最早以賣酒兼製作草帽維生，但由於對Grappa相當熱愛，因此在1898年自製了小型的蒸餾器，並將它安裝在推車上，挨家挨戶的販售新鮮葡萄果皮蒸餾而成的Grappa，也因此成為這一個傳承了四代的家族企業的開端；在義大利境內便擁有3家收藏豐富的GRAPPA博物館，擁有超越百年以上的製酒歷史，同時也是義大利前三大的專業蒸餾酒廠，運用專業蒸餾設備，生產各式精緻的酒款。
寶鏵精品代理進口POLI 1898各式美酒，數年來受到消費者的歡迎與青睞，為讓更多美酒愛好者能品嘗到POLI 1898的各式美酒，即日起至2023/11/15在新光三越A9館一樓開設快閃櫃，現場提供品飲服務，誠摯邀請大家蒞臨品嘗來自義大利的GRAPPA。
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