P&T柏林茶館攜手台南人氣鬆餅名店《靄林》聯名推出三款限定秋日餐點

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台南友愛市場超夯的鬆餅排隊名店靄林在台北也吃得到了!P&T柏林茶館這次攜手《靄林》聯名共推出三款鬆餅餐點,其中兩款加入P&T柏林選茶的獨家限定甜鬆餅「雪茄燻香紅茶鬆餅」與「夏日杏桃白茶鬆餅 」; 以及一款鹹食餐點「培根楓糖起司炸雞鬆餅 」將秋日的溫柔送上餐桌!

靄林經過多次測試,最終挑選兩款 P&T 柏林選茶中最受歡迎的茶品「雪茄燻香紅茶」與「夏日杏桃白茶」,將茶葉磨碎加入麵糰中烤製,將茶葉迷人溫醇的香氣釋放,茶香鬆餅可以自由選擇搭配自製冰淇淋或奶油,加倍甜蜜直送心坎。

靄林初始從台南友愛市場出發,W a n a n(晚安)在漢語拼音裡讀為「Wo-AI-Ni-Ai-Ni」我愛你 、愛你,融入市場民情,將名字取為「靄林」,即為台語「愛人」。

有別於甜的比利時鬆餅,P&T柏林茶館特別設計一款鹹點輕食,以靄林的人氣經典口味培根楓糖鬆餅,加上炸雞與太陽蛋的組合,絕對是最撫慰人心的秋日靈魂美食!

P&T獨家限定口味  雪茄燻香紅茶鬆餅 $280  (每份皆附上蜂蜜盅)
搭配:威士忌冰淇淋 or 法國 A.O.P 頂級奶油

選定帶有無花果、 蜂蜜、 皮革煙等沉穩的雪茄燻香紅茶,富含深度層次的茶葉研磨加入麵糰,透過熱烤過程將香氣釋放極大化,可搭配的威士忌冰淇淋或香濃A.O.P奶油,會讓人著迷的魅力。

P&T獨家限定口味 夏日杏桃白茶鬆餅 $280  (每份皆附上蜂蜜盅)
搭配:杏桃冰淇淋

帶有花蜜、夏日蘋果與杏桃的清爽的杏桃白茶,非常適合仲夏後的入秋時節,將輕盈優雅的茶香揉進麵團,搭配甜甜蜂蜜和杏桃冰淇淋,滿是幸福的愉悅感!

靄林人氣口味 培根楓糖起司炸雞鬆餅 $480

靄林人氣口味「培根楓糖起司鬆餅」將香鹹培根裹進麵糰裡再撒上起司,鹹甜曖昧風味搭配上太陽蛋與炸雞,附上金沙地瓜泥及台中東泉辣椒醬,或酌量淋上些許蜂蜜,每一口都是滿足與罪惡感並存的享受!

P&T柏林茶館X靄林聯名合作將持續三個月,即日起至11月底於P&T柏林茶館獨家限定供應。

P&T 柏林茶館

台北市中山北路二段36巷18號   

電話 02-2523 9860

營業時間:週一~週五 11am -10pm  / 週六、週日 10am -10pm

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