頂級餐廳指定優質肉品【朕典MEATCODE】!加碼兩款父親節套餐

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source:朕典MEATCODE

 

以尋找世界優質牛肉產品為目標的【朕典MEATCODE】,主要為供應國內高階餐飲的進口食材通路商,主要販售美國CAB安格斯認證、PRIME級美國牛、日本F1國產牛到日本A5和牛等優質肉品。比起一般通路品牌,提供的除了食材本身,也能延伸到對應的廚藝教學與飲食文化的知識分享。

 

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朕典MEATCODE販售肉品介紹

 

A5日本和牛

和牛中的不飽和脂肪酸比一般牛肉來得高,它的油脂溶點極低,所以稍稍加熱,便會迅速融化,所以常聽見大家「入口即化」來形容和牛的鮮美口感。

 

F1日本國產牛

 

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和牛混血達50%即為F1國產牛,結合乳酪牛的口感與和牛的軟嫩,在日本為市占率最高的肉品種。

 

美國PRIME級牛

 

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通過美國國家認證之頂級標章,萬中選一的上佳之品,均勻的油花、備受饕客稱許的獨特風味,讓美國PRIME級牛肉在美食圈中的地位屹立不搖。

 

美國安格斯CAB認證

 

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安格斯牛向來以細緻多汁的肉質聞名,以此為標準進行再評鑑的CAB認證,特別要求其多汁口感與柔軟度,讓每年不到7%通過的CAB標章,成為真正頂級安格斯牛的象徵。

 

針對即將到來的父親節,【閑閑餐酒館】與【明天見À Demain Cafe】也推出了朕典牛肉的父親節與七夕情人節套餐!

 

【閑閑餐酒館】

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(二人套餐)內容品項

前菜:夏芒火腿蜜棗蘆筍沙拉*2

主餐:美國Prime級紐約客牛排佐干貝鮭魚捲

美國安格斯CAB認證肋眼牛排佐干貝鮭魚捲 (二選一)

湯:海蝦淡菜栗子南瓜濃湯*2 飲料:夏日綜合水果調酒*2

 

【明天見À Demain Cafe】

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八八節&七夕情人節牛排海陸套餐

1、雙人牛排海陸套餐原價2,388,現在只要1,688!

2、四人份牛排海陸套餐原價4,388,現在只要3,888!

3、符合資格還可以免費帶爸爸或情人來吃!

活動時間:2019/ 8/6~9
(午餐時段11:30開始,晚餐時段17:00開始)

餐廳地點:【明天見À demain café】台北市南港區重陽路55號

預訂截止日: 2019/8/4

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