星期一, 2 月 17, 2020

brew master心目中的...

這是王策Chad Wang的咖啡故事 Vol.2 行行出狀元,咖啡師也一樣。很多人透過我的賽事還有咖啡推廣活動認識到我,知道我的拿手絕活「雙手三壺」。說到這個手法,不得不提到它的創始人, 我的教...

劉邦禹:對音樂與咖啡同樣具高敏...

世界咖啡杯測大賽冠軍  劉邦禹Lupin Liu 在他拿到世界冠軍時,蠻多人對那頭金髮印象深刻的,而其實,如果劉邦禹沒有在拿咖啡杯的時候,通常是在彈吉他。原本對咖啡沒有太大的...

陳宏宜專欄

如果說NBA歷史當中有哪位球員,能讓我從超級討厭他,轉變成無比尊敬他,我想就是黑曼巴Kobe Bryant了,我還記得以前Kobe有個廣告,裡頭有句台詞說,「愛我或恨我,其實原因是同一個。」恰如其分地...

在分秒間成就一個傳奇 王策 x...

白天送上一杯喚醒早晨的充沛,晚上下班用一杯享受午夜的陶醉,當咖啡大師Chad Wang王策與調酒大師Kae Yin尹德凱,在時間平行線上,讓一杯藝術展現職人絕頂精神,除了手腕上真功夫的相互切磋,更是讓...

藍偉銘&藍韋翔

跟藍偉銘與藍韋翔兩兄弟聊天,是件很有意思的事;你能夠感覺到如他們自己所說「不適合給人請」的藝術家個性,但兩人卻又分處理性與感性光譜兩極端,或許也正因為如此,反倒成了一種最完美的互補型態。 稍微有...

張翰-開車是種心情舒服的移動方...

“兜風給我暫時的紓壓” 跟著父親還有弟弟,一起演出《牿嶺街少年殺人事件》進入戲劇領域,張翰除了持續的戲劇演出外,從唸書時就開始往幕後工作而努力。前陣子,張翰也完成了終生大事,而且,要當爸了。換句...

巴西,咖啡莊園工業化的代表國

二零一七年七月,我步上了從台灣至巴西的咖啡莊園旅途。來回莫約需80小時,起飛之前我們還得知「尼莎颱風」會在我們回程時登陸的消息。一趟探索咖啡產業的前線之旅充滿著風味的想像及風雨。座落於巴西十分出名的C...

鳳小岳 Rhydian Vau...

Text: Gregory Wu / Photo: 韓承燁 / Make-up: Austin Peng/ Hair: Marc Hsu/ Styling: Miki Wei/Special Than...

解構創藝設計師/傅至碁:「沒時...

從生物系到服裝設計這條路,一般人恐怕很難在中間找到連結,但對傅至碁來說,這樣的轉念,反倒成就了自己不同的人生;或許其中的關鍵,只在「熱情」二字,如此簡單。 大三從生物系轉學到實踐服裝設計,算是一個誤...

撩動靈魂調酒師/岳佳毅:「日常...

「其實蠻意外的,因為自己在這個行業耕耘的時間還沒有到這麼深,蠻意外也蠻開心。」甫從柏林參加完World Class世界決賽的台灣區調酒冠軍的岳佳毅,提到本次入選Monster of the Year時...

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或許你對他的印象會是從MP「魔幻力量」開始,...