百二歲位於台灣南投名間鄉松柏嶺，是一間擁有產地與百年製茶技術的品牌，傳承至第五代接班人賦予家鄉的茶葉新生命，帶領著一群茶農用心製茶，堅定這份使命，同時友善這片土地所滋養出來的茶樹，百二歲期盼將台灣茶持續傳遞健康的價值。
今年3+2 Design Studio策劃「百二歲國際食品展」，闡述以百二歲的品質優良、專業技術為品牌核心訴求，秉持健康天然無毒的理念，創造出茶多元口味與口感；本次選擇以「茶色光譜」為策展主體概念，將主視覺由左至右依序從茶道淺焙翠綠清香，烘焙到紅潤醇厚;策劃軸心在於將南投名間鄉茶葉除了天候以及地理環境所造成的自然差異之外，茶葉與茶湯顏色取決於百二歲製茶工序的發酵/揉捻..等流程，就會產生色、香、味、形的豐富變化呈現於眼前。
同時空間運用大量木頭與甘蔗板，建構出自然生態的樣貌，而在天花板造型上，則是選擇製茶中很重要的器皿「竹簍」，不論在室內萎凋/浪茶(翻茶)/堆積發酵都需要器皿承載。整體空間設計上呈現百二歲品牌核心的價值，勇於創新與實驗精神。
本次將展場置入茶湯變化，職人手作概念帶入展場空間中，期待每個來到這裡的您，閱覽每一種茶背後的獨特故事，共同體驗百二歲的純粹及美好時光，好好品嚐一杯來自台灣在地的好茶湯。
2023年 台北國際食品展
展覽日期：2022.06.14 (三) ~ 06.17(六)
展覽地點：南港展覽館1館1樓 ( J區 – 1123 )
