蘇格蘭西岸，有一座名為吉拉（Jura）的島嶼，四面環海、地貌孤傲，時間在這裡不是洪流，而是低語。這裡曾啟發George Orwell創作《一九八四》，也彷彿呼應村上春樹對「遠離世界」的無聲嚮往。島上只有一條路、一座酒廠，和一群守著初心的釀酒人。自1810年創立至今，JURA吉拉酒廠走過兩個世紀，只為釀出專屬島嶼的風味與記憶，讓每一滴酒液都成為島民對風土的凝視、對時間的致敬。
一條通往靈魂的路，只為一杯能記得的威士忌
而這份從孤島出發的初心，在2025年五月，悄悄在台北落地生根。JURA攜手尚格酒業於華山文創園區打造「跨越吉距・星之所嚮」品酩會，以沉浸式星空帳幕展開二十場限定體驗。銀河倒映、海聲迴盪，穿梭在光影與風味交錯的奇境裡，旅人們不僅品酒，更彷彿與那條島上唯一的道路——與內心深處的自己，再次相遇。
「初心」對JURA而言，不是抽象的浪漫，而是一份固執的實踐。正如那條通往酒廠的唯一小徑，它可能狹窄、曲折，卻始終堅定不移。尚格酒業行銷總監張介怡在活動現場舉杯時說「自2020年將JURA引進台灣，我們不只是引進一支威士忌，更是帶來了一位陪你細說生活、懂你細節的老朋友。」從專為台灣市場打造的雪莉12年，到桶藝系列、雪莉15年，再到與羽球奧運金牌王齊麟的跨界合作，JURA正以恰如其分的節奏，在台灣酒迷心中緩慢滲透。
這次活動也邀請榮獲2025年世界威士忌競賽（WWA）「全球最佳品牌大使」的Andrew Lennie再次來台，與台灣品牌大使Ken一同於星空帳內開啟一場詩與酒的對話，分享他們對JURA雪莉15年的深刻偏愛。
在星空下傾聽記憶的聲音
帳幕內，星光流動、時光柔緩。來自蘇格蘭的Andrew提到，JURA雪莉15年的風味，總讓他聯想到黑巧克力緩緩融化在舌尖的質感，帶點冷冽、又藏著深情，像吉拉島上的風，低調卻記憶猶新。「這支酒像夜色中的低語，讓人想靠近，卻又想保留一點距離。」而Ken則說，那股熟成果香，像極了他童年喜愛的蜜餞柑橘。記憶有時並不驚天動地，卻總藏在細節裡被慢慢喚起。「這杯果香不張揚，但會讓人一口接一口，停不下來。」不同的風味記憶，交會在一杯JURA雪莉15年裡，彼此傾訴的，不只是酒，更是初心。
「對我而言，最大的初心，就是讓更多人認識這位來自遠方、卻貼近人心的朋友JURA。」尚格酒業行銷總監Gity如此說。JURA不只釀出令人著迷的風味，也持續以創新姿態吸引新世代酒迷的注意。2024年躍升為台灣成長最快的單一麥芽蘇格蘭威士忌後，品牌於今年推出「吉拉雪莉12年煙花限定版」，將酒體的雪莉桶甜潤與柔和煙燻交織，營造如煙火綻放般的層次驚喜。每一口，都像夜空中乍現的金光，短暫，卻銘心。
────────【JURA吉拉「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會 活動資訊】────────
■ 活動地點：台北華山文創園區西二館｜台北市中正區八德路一段1號
■ 每日五場：13:00／15:00／17:00／19:00／20:45（每場體驗時間1小時15分鐘）
■ 品酩酒款：吉拉桶藝系列、吉拉雪莉12年、吉拉雪莉15年（共5杯酒款＋3款吉精緻小點）
*全程使用專業錄音室等級 Sony Taiwan MDR-M1 耳機
