隨著春天的到來，食慾也開始蠢蠢欲動，正是品嚐清爽風味的最佳時機！王品旗下日式鍋物「和牛涮」、「聚」選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁，即日起各推出一款全新日本柚子風味湯底，不同的湯頭口感帶來截然不同的全新體驗。除此之外，兩間也分別推出「柚香炙燒和牛壽司」、「柚香冰沙」等限定柚子風味餐點，搭配鍋物享用讓味蕾大大滿足。
和牛涮 酒香柚子胡椒鍋
全新「酒香柚子胡椒鍋」，以日本進口柚子酒入湯，搭配日本四國愛媛縣進口黃金柚皮絲，清爽柚香與酒香伴隨著胡椒的辛辣香氣，隨鍋附上特調「和風柚子胡椒醬」，辛辣的柚子胡椒加入鰹魚、洋蔥增加鮮甜層次，無論是搭配肉品、蔬菜或拌麵都非常適合，延伸出更多元的吃法。
另外消費頂級和牛套餐，還能品嚐到全新「柚香炙燒和牛壽司」，以柚子胡椒取代芥末的辛辣，並灑上柚子粉提香，果香與和牛炙燒肉汁融合，搭配壽司米吃起來更加清新爽口。飯後甜點當然不能錯過現做鯛魚燒，有著夢幻粉色的草莓鯛魚燒強勢回歸，Q彈麻糬加上滿滿的草莓霜淇淋，還可自由加入本季限定的柚子晶凍、黑珍珠、黑糖蜜等多種配料。
聚 柚見海老鍋
「柚見海老鍋」採用日本四國愛媛縣進口柚子湯汁為基底，柚汁天然獨特的香氣與果酸，搭配以鮮蝦烹煮的獨家濃厚海老醬汁，再點綴新鮮葡萄柚片，隨鍋附贈五隻飽滿鮮蝦，可依個人喜好入鍋熬煮讓鮮味層次更加鮮明。
湯頭入喉溫潤帶有淡淡果香，尾韻感受到鮮味精華的自然回甘，放入蔬菜肉品等食材涮煮，更能帶出自然鮮甜風味，搭配自助吧柚香冰沙無限量暢飲，清爽解膩。
