在集團化的經營之下,並不是每一家酒廠所產的酒,都有機會掛上其名而推出。可能會因為市場發展,成為同集團著名品牌調和用的基酒,如位於蘇格蘭威士忌斯貝賽產朗摩 LONGMORN,長久作為賦予皇家禮62禮讚珍稀經典風味的靈魂,時至今日愛好品酩的人終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。而且分別帶來18年、22年與30年的高年份,只能說且喝且珍惜,誰知道下一次遇到 LONGMORN又會是何時?
LONGMORN創立於1894年,最為人熟知的故事就是日本威士忌之父竹鶴政孝曾在其酒廠短暫實習過,師承品牌蒸餾器造型以及煤炭直火加熱技術傳統後,造就出「日威」的半片江山。除此之外,LONGMORN的酒液更是有著業界封為「頂尖調酒師自家以外的最愛」,在調和威士忌蔚為主流的年代中,眾多頂尖首席調酒師,爭相在其作品中添加少許LONGMORN珍稀酒液,賦予成品無可取代的奢華口感,高年份的皇家禮炮就是最好例子
此次LONGMORN回歸台灣市場,便帶來18年、22年、30年高年份單一批次酒款,以原桶強度,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋呈現,保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味。18年單一批次,有著太妃糖蘋果香氣,揉和蜜餞蛋糕的甜美,建立起感官上的第一印象;隨之LONGMORN招牌奶油馥郁口感竄出,結合新鮮水果清甜氣息,淡雅甜香,綿長誘人。
而樹立高年份風範的LONGMORN 22年單一批次,以頂級馬達加斯加香草豆莢起始,交織以絲滑奶油太妃糖,綴以清爽檸檬氣息,濃郁橙皮與糖燉水梨,營造出層次堆疊,接續襲來香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,最終以堅果油脂感,留下意猶未盡的品飲感受。 另外30年單一批次,首先呈現出馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性;入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力,伴隨細膩辛香及肉桂氣息,尾韻則再次以酒廠經典奶油香氣作結。