圖│保樂力加
在明年即將迎來創立310年的法國頂級干邑酒廠Martell馬爹利,自從上市單一產區珍釀系列後,純粹又飽含風土變化的滋味,備受消費者們的追捧。於是品牌為了讓更多人了解每個干邑產區的特色,於是自即日起攜手全台五家知名餐廳,選用當令食材推出特色精緻餐飲,搭配單一產區珍釀系列,成就馬爹利飛凡饗宴,讓人品飲其風華萬千。
馬爹利總是致力探索干邑搭餐的無限可能,今年秋季更追本溯源,開啟一場與風土的深度對話。於是在在品牌大使Ivy Lee的帶領下,以「地話(風土)」為靈感,與全台共5家知名餐廳 ,包括台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的馬爹利飛凡饗宴限定套餐。
五款「期間限定套餐,各有不同搭餐方式,此次提供單一產區珍釀系列的VSOP優質林區、VSOP邊緣區、VSOP小香檳區,套餐內含單一產區珍釀系列VSOP酒款三杯;或選擇餐廳Full Pairing內含多樣酒款與單一產區珍釀系列VSOP酒款一杯;更可選擇Martell Pairing一次品飲單一產區珍釀系列VSOP三款完整風味;也可單杯點購自由探索干邑搭餐樂趣。
同時馬爹利也與此五間餐廳合作,特別舉辦「周末品酩會」,由馬爹利品牌大使Ivy Lee親自引領品飲單一產區珍釀系列VSOP三支酒款,以及調和四大干邑產區、屢獲國際金獎殊榮的馬爹利名仕,搭配主廚巧思設計的精緻料理,從產地到餐桌,烘托出每支酒款產區獨特風味。Impromptu by Paul Lee餐廳主廚就認為優質林區干邑清新果香,搭配海鮮或是帶酸甜料理都非常出色;擁有優雅花果香的邊緣區干邑,能提升海鮮料理馥郁的鮮美滋味;而帶有莓果與堅果氣息的小香檳區干邑,則與油脂豐富肉類料理相輔相成。同時Impromptu by Paul Lee將秋季菜單將結合馬爹利餐酒搭配,讓人期待不已!
除了與五間高檔精緻餐廳合作,馬爹利更廣泛與全台北、中、南共41家中西料理餐廳合作,致力於將餐酒美學延展至全台。從即日起到11月30日的活動期間,至指定中式餐廳點購馬爹利藍淬燕乙瓶,並加入保樂力加酩家沙龍LINE官方帳號,即可獲得限量好禮乙份;與指定西式餐廳則攜手推出馬爹利精緻套餐,點購套餐同樣加入LINE官方帳號,即享期間限定優惠價,含一道店家招牌料理與一杯馬爹利藍淬燕。
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