圖│The Macallan
The Macallan麥卡倫酒廠今年迎來創立200週年，於是端出了以「時空旅行」為名的限定系列酒款，以品牌史上最高年份的84年單一麥芽威士忌，與2018年新酒廠落成後第一批蒸餾威士忌，分別盛裝在特殊設計的環狀瓶身裡，透過新與舊的對話，體現穿越時空的意義。另外，還為了致敬百年釀酒工藝，更選用了14種最高品質橡木桶威士忌，推出大師工藝酒款。
麥卡倫「時空旅行」瓶身採用內、外層特殊雙環結構設計，外層盛裝的84年單一麥芽威士忌， 於1940年釀製並於蘇格蘭斯佩賽熟成，且經過西班牙赫雷斯雪莉酒潤桶，象徵著品牌「過去」在釀酒工藝的積累。不僅有天然酒色，更帶來卓越、馥郁且豐潤威士忌風味。而內層則是2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌，將原址的所有細節完美復刻，確保品牌品質和特色風味得以延續下去。
而且特殊環狀瓶身置於選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作而成的雕塑中，得以凸顯威士忌渾然天成的酒色，並呼應麥卡倫在新酒廠遷移的過程中，復刻所有細節以確保酒款品質和特色風味得以傳承。另外「時空旅行-大師工藝」酒款，受歷代威士忌大師啟發，裝盛14款單一麥芽威士忌，藉以呈現橡木桶潤桶、來源、尺寸和酒廠特色等可能影響風味的元素。外盒以最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調，內裡襯以摺紙呈現的200根紅色鋒芒，象徵自然生生不息的循環。
