圖│格蘭父子
從9月1日起至9月30日，The Balvenie百富單一麥芽威士忌舉辦「百富心藝計畫—酒吧巡禮」活動，由8位曾參訪過百富酒廠的頂尖調酒師們，透過精心設計的調酒作品，訴說不凡的技藝與故事，並細細品味百富威士忌多樣風貌。
百富首度聯手百富威士忌學院歷屆冠亞軍代表，包括：台北的小後苑大直 Jerry、小後苑信義蘇悅、去斯萬家小魚；台中的好吧Elvis、Calvin、好夜權震，以及台南Moonrock 阿廖、先緩小下。以其親訪百富酒廠的觀察與感動，透過專業與創意，演繹屬於自己的「一心造一藝」。並利用百富12年雙桶為調酒基底，設計限定心藝特調，讓喜愛小酌的民眾品飲百富雙桶的多元面貌。
小後苑大直Jerry 端出【木藝】調酒
小後苑大直Jerry致敬百富桶匠，打造【木藝】特調，取材自蘇格蘭之旅中遨遊國家公園採集花材與在百富橡木桶工廠沈浸於木質香氣的回憶，藉由檜木的清香，展現百富專屬桶匠工藝與不斷創新的精神，尾韻的花香，則分享著旅程中曼妙的花香，更是屬於蘇格蘭這塊土地的感動記憶。
小後苑信義蘇悅【蜜豆奶】連結百富自種大麥和家鄉回憶
蘇悅結合成長歷程和參訪酒廠深刻記憶的心藝旅程，設計了百富心藝特調【蜜豆奶】，融入蜂蜜豆漿、水蜜桃風味等家鄉元素，更加入刺蔥等辛香料，打造層疊又滑順的風味與口感。
去斯萬家小魚【一點紅】【漸入佳境】呈現百富翻麥意象
這趟深刻的旅程體驗，小魚也將其反映到兩款心藝特調創作，【一點紅】融入翻麥師的工藝概念，運用柴魚昆布帶出鮮味，加入伯爵茶糖，再以 Highball 的方式加入蘇打水；【漸入佳境】是以酒廠所見，結合炭燒甘蔗汁、佛手柑，最後在以檀木熏香收尾，展現百富簡單易飲的樣貌。
好吧Elvis 【百富工藝 Rare Craft】傳遞百富溫暖匠心
Elvis為百富設計的心藝特調就是一趟完整百富五大工藝之旅，酒液帶有麥芽、堅果、蜂蜜五種原料風味，放大百富12年雙桶的特性，同時特製煙燻堅果小食等外觀意象搭配，看似簡單卻充滿細膩想法及溫度，就如同Elvis心中的百富「看似平凡，實則非比尋常」。
好吧Calvin 【暴風玫瑰The Storm’s Rose】述說百富傳承的故事
Calvin以傳承為靈感，將百富12年雙桶甜美基調為底，結合傾城玫瑰的浪漫故事，再加入紅蘋果與青蘋果象徵首席調酒師傳承寓意，讓百富歷史、底蘊化為風味和意象，在唇齒間蔓延綻放。
好夜權震【雨後初晴】幻化百富麥田記憶
【雨後初晴】原料採用紅心芭樂、安息香、佛手柑、薰衣草等，整體呈現出宛如麥田般金黃色澤，並透過讓消費者自行勾兌的互動，酒體變回麥田充滿綠意的樣貌，帶出百富12年雙桶獨有的蜂蜜氣息。
先緩小下【Honey】【百味西林】演繹首席調酒師的風味平衡
第一款【Honey】以百富最經典的蜂蜜風味，增添洋甘菊、桂花、百香果交互鋪陳；第二款【百味西林】則是改編經典盤尼西林調酒，結合薑、黑啤酒跟丁香香料製作的糖漿，迥然不同的創作，都是小下心中的百富。
Moonrock阿廖【The Malt Master】致敬百富首席調酒師
阿廖此次設計的心藝特調【The Malt Master】，致敬百富的「過桶工藝」，分別製作兩款以百富12年雙桶為基底的調酒，第一款加入龍眼、藥草酒，另一款則是選擇洋甘菊、杏仁、雪莉酒，並歷經兩週過桶熟成，消費者可以自行勾兌兩款酒液，再加入四種不同風味的苦精，成為獨一無二的心藝特調。
