圖│保樂力加
在今年年初，法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）推出「單一產區珍釀系列 The Single Cru Collection」，完整呈現四大干邑產區的風土之美後，再度帶來全新珍釀「1999邊緣區干邑」。品牌首席釀酒師Christophe Valtaud選用產自邊緣區的酒液，經過馬爹利最重要的Gallienne Estate打造出收藏級頂級干邑。
這款1999邊緣區干邑，之所以珍貴，除了酒液是選用1999年所收成的葡萄製成之外，還是產自干邑地圖中僅佔5%面積的邊緣區，限定年分與風土滋味的同時，還是單一酒莊釀製，在市場上顯得獨特又珍貴。為此馬爹利特別打造限定玻璃瓶中，瓶身上刻有獨一無二的編號，更以精湛工藝刻劃出干邑地圖，並搭配悉心雕刻的鑽石角度晶瑩瓶蓋，展現對每個細節的精益求精。全球產量少於 2000 支，台灣限量20瓶。
干邑地圖中的邊緣區，以花香與馥郁蜜餞水果香氣著稱，因此1999邊緣區干邑珀色酒體帶有淡金銅光澤，香氣豐沛輕盈，有著檸檬鮮香與菩提的花香交錯纏繞。入口後會散發濃郁花香與柔軟的辛香料，而香草與木質調則為富有層次的氣息帶來更豐富細緻感受。酒體渾圓飽滿，伴隨燉煮的糖漬水果、多汁的李子、榲桲與無花果等厚實風味，在口中形成味蕾張力，並帶有堅果與蜂蜜所融合的尾韻，令人難以忘懷。
首席釀酒師 Christophe Valtaud 更為留下註解說道「隨著時間推移，這款非凡的生命之水綻放出濃郁果香與花香氣息，提供飽滿馥郁感官享受，而邊緣區卓越的風土特性，更能經由這款作品完美演繹」。因此限定於保樂力加集團（Pernod Ricard）的私人俱樂部「Le Cercle」獨售。除此之外，馬爹利單一產區珍釀系列中的VSOP小香檳區干邑、 XO大香檳區干邑以及 XXO邊緣區干邑，也都是品酩鑑賞家們不想錯過的珍釀。
