王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」，集結日本和牛、美澳牛肉優點於一身的「極上和牛」，油花細膩、肉質柔嫩，搭配多款湯底與超過70種以上的新鮮食材，以及和牛涮最具特色的美味三部曲「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」，無限量供應深受饕客們的喜愛。
今年七月推出夏季期間限定，除了「和牛壽喜燒雙吃」一次體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味，還有「焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒」等全新品項。此外，用餐時間延長至120分鐘，讓體驗再升級。
和牛涮首度推出「和牛壽喜燒雙吃」，以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒雙吃、一半涮涮鍋湯頭。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」，以和牛涮獨家和牛油熱鍋後灑上糖粒，並加入香煎後的蔥段、洋蔥一同滾煮，經高溫產生焦糖化，再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色，肉汁與和牛油完美融合，沾裹蛋液一同入口，濃郁的焦糖香氣撲鼻而來，和牛因為蛋液的作用下口感更加軟嫩滑順。待和牛煎燒完成後，往鍋裡注入壽喜燒湯頭，即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」，無限量涮煮和牛、大口吃肉！
炙燒和牛壽司也升級登場，將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬，再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒，形成褐色焦香脆口的糖衣，焦糖與油脂香氣融合，糖衣卡滋脆口與和牛多汁軟嫩交疊、口感層次豐富，讓人忍不住多續幾盤。
和牛涮飯後甜點必吃、現點現做的鯛魚燒推出全新口味，有著紫薯香氣的脆皮，加入綿密芋泥球內餡，最後再自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋，挑戰你的手感！另外還有極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料任意搭配，療癒你第二個甜點的胃。
餐點資訊
夏日期間限定7/1(一)-9/30(一)
營業時間：週一至週四 11：30-23：30 (最後收客21:30)
週五 11：30-02：00 (最後收客00:00)
週六 11：00-02：00 (最後收客00:00)
週日 11：00-23：30 (最後收客21:30)
