粉紅酒近年來已經引起一波浪潮,酩悅軒尼詩也相當看好普羅旺斯粉紅酒發展趨勢,引進「蝶伊絲柯蘭堡 (Château d’Esclans)」旗下最新品項「花樣派對粉紅酒 (The Pale)」。定位為輕奢華代表。「花樣派對粉紅酒」以1920年代美國經濟起飛的咆哮時代為背景,瓶標的插畫,詮釋紐約市著名的 Bemelmans 酒吧及 1920 年代紐約客的經典封面,展現當時華麗派對氛圍,以透明波紋瓶身盛裝粉雅色酒液,美麗的瓶身設計融合淡雅的酒液,讓粉紅酒與派對的連結更深!
「花樣派對粉紅酒(The Pale)」名稱源於美麗的粉紅色酒液呈裝在杯中的淡雅色澤(The Pale);The Pale同時也是對倫敦人的一種致意,當英國人在酒吧裡點粉紅酒時,總是會說誰要點一杯The Pale?「花樣派對粉紅酒」展現普羅旺斯正統粉紅酒的風格,來自與地中海沿岸平行生長的葡萄,瓦爾地區最好的風土,採用與地中海沿岸平行生長的葡萄園的葡萄釀製而成,深受法國里維埃拉清新的海洋空氣、鹽分和陽光充足的土壤,讓酒款擁有豐富果香且清爽不甜的風味。
粉色為主調的酒標中,可以看到穿著華麗的仕女、西裝筆挺的紳士啜飲粉紅酒,展現復古美好風華。詮釋出紐約市著名 Bemelmans 酒吧,歡笑又充滿活力的晚宴。瓶底的美麗浮雕,設計靈感來自於人們於吧台視角上所看到的威士忌酒杯,底部刻有“The Pale”字樣,展現現代感的俏皮轉折。
「花樣派對粉紅酒(The Pale)」使用普羅旺斯經典品種格那希 (Grenache)、神索 (Cinsault) 以及席哈 (Syrah) 釀造,選用精心挑選輕柔壓榨的果汁,於不銹鋼槽中與酵母渣陳化5-8 個月,造就顏色淡雅的「花樣派對粉紅酒」,完美詮釋普羅旺斯正統粉紅酒優異樣貌。絕佳的清新香氣,初飲時輕盈酸香,入口後豐富水果風味在口與鼻腔中蔓延,帶有蘋果切片、水蜜桃、哈密瓜、檸檬和柚子的香氣。中等酒體伴隨著緊緻酸度,口感輕鬆、即開即飲的隨興自在。
不甜且帶有些許鹹感的風味,讓「花樣派對粉紅酒」適合搭配各式法式小點,無論是用乳酪搭配蘇打餅乾、披薩、夏季沙拉或燒烤類食物,都能感受酒款優雅口感與俏皮標籤的完美結合。內外兼具的美麗,讓「花樣派對粉紅酒」甫推出便成為普羅旺斯輕奢華風格的代表。
【飲酒過量有礙健康】