眾所矚目的麥卡倫全新年度限量系列首發款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》，甫推出即造成話題及搶購，其概念及風味讓威士忌愛好者們引頸期盼。以同樣理念打造的「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅」沉浸式體驗，於台中正式開幕，將麥卡倫與西班牙米其林三星餐廳El Celler de Can Roca的創作味覺之旅搬到中台灣，邀請民眾一起造訪 Cacao 星球，踏上可可與威士忌的極致風味旅途。透過AR 擴增實境技術和特製濾鏡，探索年度限量款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》的可可魅力在自然與工藝完美交融的星球秘境，親身領略席捲感官的和諧之旅！
麥卡倫釀酒師Polly Logan親自選用的窖藏 200％ 雪莉桶威士忌珍釀，奢華金色酒液流露出的濃郁黑巧克力味道層次，成了他的靈感。特別攜手西班牙米其林三星主廚Jordi Roca，與其所創立的精品巧克力工坊Casa Cacao，打造全新的味覺感受。可可與威士忌的味覺層次堆疊，宛如金黃色漩渦般，讓味道像協奏曲般華麗且奔放地衝擊著感官。如此誘人且神祕的特色，正是麥卡倫今年度限量首發款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》。
為了讓更多人能體驗金色旋渦的魅力，台灣麥卡倫特別以「可可協奏曲」為概念，打造「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅」特展，並且選定在「人文薈萃、美食之都」，不僅是米其林指南最新的城市，更匯集了極多創意及新興能量，以及頂級品味人士的台中市，作為首發落腳之處。民眾不僅能透過展場內的規劃，循序探索 Polly Logan 及 Jordi Roca 對可可風味的詮釋，還可以經由特別設計的 AR 擴增實境技術和特製濾鏡，探究可可協奏曲的創意與概念，在虛實交錯下，即能沈浸在可可協奏曲的金色漩渦中，可說是拍照打卡及社群互動的絕對亮點，按照指示及指定步驟觀賞完展區後，還能在現場品酩雙雪莉桶12年。
除了上述的沈浸式體驗，參觀民眾更有機會在特設的Bean to Bar 現場品嚐台灣限定的「可可協奏曲」，首二週由麥卡倫攜手榮獲世界巧克力大賽認證的台灣巧克力職人—土然TERRA的楊豐旭，推出限量<可可協奏組合>：一杯可可協奏曲及一片特製巧克力（現場售價$300），依照Jordi Roca所建議的品飲方式， 先啜飲一口Rich Cacao可可協奏曲，讓香草、蜂蜜、肉桂等香氣縈繞口中，如漩渦般席捲入喉後，讓口腔中充滿馥郁雪莉桶威士忌獨有的深邃黑巧克力餘韻時，輕嘗一口巧克力，此時口腔中如同正在演奏協奏曲一般，威士忌與巧克力的交疊層次在味蕾迸發，進而帶向前所未有的境界。
除了土然 TERRA，接下來，麥卡倫將聚集全台的可可職人，持續推出台灣限定的搭配，為消費者打造奢華的威士忌與巧克力感官體驗，敬請期待後續合作店家。
《麥卡倫THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅》期間限定沈浸式體驗
日期：2021 年 12 月 21 日（週二）至 2022 年 2 月 28 日
地點：新光三越台中中港店 2F (台中市西屯區台灣大道三段301號2樓)
時間：11：00～22：00（週六日10：30～22：00）
