百富THE BALVENIE推出「故事系列21年傾城玫瑰」,讓你體會蘊含浪漫故事的威士忌

0
205

THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌,多年來專注於匠心精神的延續與耕耘,透過「百富故事系列」的推出重新演繹出屬於達夫鎮與百富酒廠的風味情懷,匠人們通過感受與回憶的啟發,將一件件的軼聞故事,封存為一瓶瓶獨特的味道記憶,成為多款蘊含著不同故事縮影的珍貴酒液。

2021年百富再度揭封全新故事篇章,有堪稱酒廠浪漫之最的「百富故事系列21年傾城玫瑰」,以及該系列高年份珍稀老酒「百富故事系列42年馴犬密令」,全台限量發售;同時也正式預告兩款全球免稅店獨賣的典藏珍品「百富故事系列經典之作」與「百富故事系列46年馴犬密令」即將上市。百富透過酒液醞釀出傳世玩味的浪漫佳話,讓我們在品酩的同時,也能品味到流傳於酒廠匠人口中的浪漫風情與時代情懷。

在百富酒廠的每個軼聞都因浪漫而生,那些美好而深刻的故事被銘心地流傳世代,才得以成就多款帶有浪漫情懷的百富故事系列佳作。百富連續三年持續為台灣消費者帶來一篇篇深入人心的故事酒款,不僅有百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie 親選由美國全新橡木桶過桶的「百富故事系列12年糖心橡木」,還包括復刻於百富傳統泥煤製酒古法的特殊風味「百富故事系列14年泥煤週」。百富透過不斷挖掘可以成為創作靈感的故事原料,醞釀出一瓶又一瓶兼具故事溫度與風味獨特性的優質酒款,也影響著大眾對於品酩的無限想像。

這一次百富迎來故事系列全新浪漫篇章「百富故事系列21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」,同時擁有著美麗與珍貴的美好特質,該酒款源於流傳自酒廠林立的達夫鎮中的一段關於一朵紅玫瑰的軼聞,回溯自數個世紀前斯佩賽山坡上的百富城堡,當時的蘇格蘭國王詹姆斯二世每年僅用一朵玫瑰作為租金,將城堡長租給一位心儀的伯爵遺孀瑪格麗特·道格拉斯。

這段充滿浪漫氣息的故事,啟發百富首席調酒師大衛史都華創作靈感,挑選陳年在美國波本桶21年的威士忌,再運用的澳洲席哈紅酒桶過桶,讓酒液呈現出玫瑰般獨特的紅暈色澤,濃郁的水果香呈現出黑莓和成熟桃子的香甜,再伴隨著橡木與黑胡椒辛香氣息沈醉其中。另外,帶有故事精髓的包裝更是獨特亮點,大膽的粉紅配色搭配插畫的形式紀錄那個記憶中百富城堡的模樣,從外在視覺上捕捉這個浪漫故事氛圍的細節。百富故事系列21年傾城玫瑰正式於全球特定市場限量上市,為2年限定的夢幻浪漫逸品。

高年份原酒一直是收藏家與威士忌玩家的心頭好,今年百富特別為頂級玩家打造一款故事系列高年份產品「百富故事系列42年馴犬密令單一麥芽威士忌」,該款珍稀高年份原酒即將於年底隆重登場,批次極少、今年全台僅有限量18瓶,且為期2年期間限定,勢必有望成為行家們的熱議珍寶。

除了誘人的珍稀特性之外,同時訴說著一段令人難以阻擋、關於誘惑的酒廠軼聞,啟發自百富的資深銅匠丹尼斯·麥克貝恩60多年前的真實經歷。過去在酒廠工作的匠人常會禁不起誘惑,以自製的取酒器偷酒來喝,那天一位酒廠主管一聲命令,要丹尼斯將取酒器敲扁,以此提醒員工應專注於自身工藝。是什麼威士忌讓人無法自拔?百富匠人從古老的原酒中去尋找屬於那個年代的風味,重現當年令人心神嚮往的酒液。

百富故事系列今年更針對機場免稅通路推出兩款限量產品,包含該系列現下最高年份「百富故事系列46年馴犬密令單一麥芽威士忌」,更令人期待還有為紀念百富首席調酒師-大衛史都華開創過桶工藝的經典商品「百富故事系列經典之作單一麥芽威士忌」,復刻首席調酒師打造的首款過桶威士忌,重啟那個影響著整個威士忌產業製酒法則的風味記憶,兩款商品即將在全球免稅通路限量獨賣。

【飲酒過量有礙健康】