TART TAIPEI 推出「銀河月兔」中秋禮盒!限定三款流心內餡,完美結合酥香塔皮

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由米其林星級主廚林明健(Chef Kin)所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,為歡慶中秋節的到來,特別以白色玉兔奔向藍色銀河星系的酥塔造型月球為視覺意象,設計「銀河月兔」中秋禮盒,推出中秋限定酥塔,共有鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡,另外也推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」和「甜蜜雙饗」提供中秋節伴手禮多元選擇。

TART TAIPEI首年推出的中秋禮盒包裝設計充滿童趣與奇幻想像。以象徵中秋的玉兔及圓弧裙邊酥塔為設計理念,延續品牌亮眼艷橘色系,銀河藍增添未來感,跟著月兔進入酥塔造型月球探索美味異想世界。

堆疊兩個外盒還可拼成一輪酥塔明月,精巧童趣又不失時尚質感。內裝鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味各二入,傳遞誠摯心意與溫暖祝福。

鹹蛋黃豆沙

選用紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成金黃色澤流沙內餡,包覆輕甜滑順的烏豆沙餡,咬下輕盈酥脆塔皮,鹹甜濃郁、香氣悠長的鹹蛋黃與香甜柔滑的豆沙完美融合其中,除了熟悉的蛋黃酥濃香,口感更為潤澤細緻,齒頰留香。 

芋泥鹹蛋黃

紫色芋泥中心一輪金黃明月,象徵中秋佳節團圓。選用大甲芋頭融合紫地瓜熬製成綿密柔滑芋泥,天然食材呈現的夢幻紫色,包覆紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成的流沙內餡,香甜芋泥與濃郁鹹蛋黃雙重層次,結合酥脆化口塔皮,多重口感鹹甜交織的誘人滋味。

芋泥豆沙

大甲芋頭融合紫地瓜調製成香甜細滑芋泥,自然無添加的浪漫紫色,微微流動的爆漿口感,包覆輕甜細滑紅豆沙餡,入口酥香塔皮與綿滑濃郁芋泥、甜蜜豆沙於舌尖味蕾舞動,香甜而不膩口。

銀河月兔中秋禮盒(6入,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙各2入)

定價:588元

早鳥價:518元

早鳥預購優惠:凡於2021/8/16前預購付款,即享88折優惠。

大宗訂購優惠:訂購200~399盒享85折優惠,購買400盒(含)以上享8折優惠。

提貨日:2021/8/17~2021/9/21

除了「銀河月兔」六入小塔禮盒之外,另推出「芋見皓月」芋泥鹹蛋黃豆沙五吋塔、及「甜蜜雙饗」二入磅蛋糕禮盒,提供中秋送禮更多元選擇。

芋見皓月

定價:688

禮盒以質感絕佳的墨綠色方形紙盒裝盛芋泥鹹蛋黃豆沙五吋塔,售價688元。外型彷彿紫色星空中的一輪金黃皓月,寓意中秋月圓人團圓。選用大甲芋頭融合紫地瓜熬製成綿密柔滑芋泥,包覆紅土鹹蛋黃融合奶油乳酪製成的流沙內餡,底層為細緻豆沙,揉合綿滑清香芋泥、濃郁鹹蛋黃、香甜豆沙三重層次,外層酥鬆香脆塔皮,一口咬下鹹甜有致,最適合闔家團圓、親友歡聚時多人分享。

甜蜜雙饗

定價:866

磅蛋糕禮盒包含檸檬奶油蛋糕及藍莓蛋糕各一條,售價866元。檸檬奶油蛋糕表面淋檸檬糖霜、刨上檸檬皮屑,滋味酸甜誘人,味蕾滿是檸檬清新香氣,口感紮實濕潤;藍莓蛋糕加入大量藍莓果實、香料奶酥、白脫牛奶製成,藍莓將蛋糕體渲染成美麗藍紫色,莓果香氣縈繞味蕾,香料增添尾韻,口感濕潤酸甜。