好久沒吃稀飯，老婆一時心軟，好吧，煮個稀飯給你明天當早飯。
早上吃稀飯有很多好處，熱乎乎的暖肚子。張老媽以前上班忙，我的早飯是泡飯，熱水倒進隔夜的冷飯，後來發現日本人的茶泡飯同一原理，我不太喝茶，愛咖啡，能咖啡泡飯嗎？
配稀飯最好莫過於醬瓜之類的鹹菜和肉鬆，我是螞蟻，拌了白糖吃更好，不幸年紀大了，白糖已如光陰般逝者已矣，追不回了。
老婆煮稀飯厚工，一定用陶鍋煮，得煮得濃稠，即使沒有小菜也吃得有味道。
以前在香港常吃白粥，一碗粥，配油條，若是油條沾點醬油則更妙。在台灣若進烤鴨店，一般烤鴨三吃，除了烤鴨本身外，不方便切片邊邊角角撕下來炒豆芽，有個美麗的名字：銀芽炒鴨絲。剩下的鴨骨頭架子則煮稀飯，美妙無比。我老婆愛烤鴨的原因之一便在鴨架子，打包回家煮稀飯。
說到稀飯，想起唐朝時的河北趙州禪師著名的禪法，某位僧人不遠千里來學法，他問趙州：「禪師，我剛來，向您請教什麼是禪？」趙州問他：「吃粥了嗎？」僧人回答：「吃粥了。」趙州說：「那就去洗缽吧。」
老婆通曉禪法，每次吃完稀飯她就喊：去洗碗。一個意思。
提到粥，宋朝名臣范仲淹兩歲喪父，隨母親改嫁，日子過得清苦，為了念書，他寄居於山裡的寺廟，每天鹹菜配粥。歷史上寫：「惟煮粟米二升，作粥一器，經宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取兩塊，斷齏數十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之。」范仲淹窮，大概吃不起白米飯，粟米可能是摻雜了雜糧，或者像我當兵時吃的戰備米，舊米。煮好粥放一晚上凍成硬的，切蛋糕似的切成四塊，一天兩餐，一餐兩塊，配山上野菜醃的鹹菜。粥於晚上結凍，可見山上的天氣很冷，那麼他吃的是冷粥。吃完粥洗缽，當然用冷水洗，哇哩咧，想到就冷。
禪法這麼簡單，吃飯洗碗而已。做老公說累頗累，若能通曉禪法，洗碗就是了，永保安康。家裡吃飯我一向不挑，老婆煮什麼，一律鼓掌叫好，這樣下回有得吃，況且鼓勵老婆，得利者是我，何樂而不為。人生濃縮在稀飯裡，如果明天早上吃稀飯，我們家忙了，她挑米洗鍋，我則奉命去買適當的小菜。老婆心情好，可能煎日式蛋捲，心情普通，也有荷包蛋，半熟的，戳破了拌進稀飯，比什麼配菜都好。
民國初年的弘一法師愛鹹菜，而且吃得滿心歡喜。一九二五年老友夏丏尊去寧波七塔寺看他，見弘一法師白飯配一碟鹹菜，便問：「只鹹菜，不鹹嗎？」一回答：「鹹有鹹的味道。」飯後弘一法師喝白開水，夏丏尊又問：「沒茶葉嗎？怎麼喝開水？」弘一笑著回答：「開水雖淡，也有淡的味道。」我要是夏丏尊馬上告辭，和這個和尚在一起，恐怕沒菜沒酒，光靠禪論，難滿足我的肚皮。
稀飯簡單，精彩之處在於溫暖，既然沒窮到范仲淹的程度，也不想像范仲淹那樣的「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」，沒辦法兼愛天下，何不自私的愛老婆愛女兒，愛家人愛朋友。偉大一點，愛鄰居、愛郵局幫我重新包裹寄去上海書籍的辦事員──咳咳，關於郵局辦事員，偷偷愛即可，不必請她喝下午茶，一旦有了請她喝茶的念頭，便超越範圍。
別嫌我的稀飯規模小、沒志氣，盡量順其自然比較適合人性。
日本有位寫俳句的詩人小林一茶（十八、十九世紀），周作人曾翻譯過他寫的一首：老婆婆喝酒的月夜呀。
這這這，這是詩嗎？我想想，老婆婆有酒興的月夜該是滿月，或是弦月？滿月好像是狼人的日子，弦月又怎麼提得起酒興？直到某天，夜晚星空滿天，下弦月那麼掛著，失去的部分留下光暈，哈，一下子我明白了，下弦月像張搖椅，別說老婆婆，張老先生也怎能不喝酒。老婆婆喝酒自得其樂，其實什麼樣的月夜都美麗。
輪到我來寫首俳句：稀飯、白糖、自得其樂。這首寫得如何？還是忘不了白糖。說真的，忠孝東路頂好地下層的紫琳水餃賣小米稀飯，作料桌上便有糖罐子，他們曉得螞蟻是個族群，無糖不歡。
吃完飯記得洗碗去，反正都得有人洗，我搶先動手，老婆高興，全家高興，小和尚高興，趙州禪師高興，也就接近世界大同啦。
自首，我很少洗碗，老婆嫌我洗得不乾淨，她得再洗一次，那就只好偏勞她了。………她怎忍受得了我？見到我進電梯，她會不會故意放慢腳步等下一班？
【更多精彩內容，請見stylemaster第66期】
購買方式：實體通路誠品、金石堂、網路博客來皆可購買。
