樂軒餐飲全新打造全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」，今日起正式進駐微風南山5F，肉品包含日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等夢幻食材無限供應，肉食族快找好時間準備大啖和牛啦！
「和牛祭」整體空間以溫暖木色構築日式氛圍，懸掛五彩燈籠與飄揚的鯉魚旗，營造猶如祭典節慶般熱鬧華麗之感，打造好吃好玩的和牛美食樂園，讓人有種偽出國在日本祭典的氛圍。
依照四種不同的價位，可以選用不同頂級肉品，四種價位內容如下：
680元 伊比利放題
肉品內容：桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪
980元 Blackmore放題
肉品內容：澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪
1580元 特上放題
肉品內容：日本A5和牛8精選部位 澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪
1880元 牛一頭無限放題
肉品內容：日本A5和牛一頭牛22部位 澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪
整頭日本A5和牛分切22個部位，從油脂輕盈肉感濃厚的的芯芯（和尚頭）、內桃子（頭刀）、外桃子（三叉）、巴特肉（臀心）等珍稀部位，到油脂豐富的肋眼、沙朗、龜子（後腿）、米司基（板腱）、牛小排等極品上肉部位一應俱全，讓消費者可依不同部位特性穿插搭配享用，建議油花較少的赤身部位涮煮三分熟保有軟嫩甘美口感，油花豐富的上肉部位建議涮煮五分熟以上，創造平衡感極佳的用餐體驗。
採用個人鍋方式供應，共有六款風味湯底，包含特製昆布、麻辣、壽喜燒、豚骨、海鮮干貝、日本任君挑選，從爽口到濃郁、甘鮮到鹹香，皆各具特色，消費者可選擇喜愛的湯底涮煮頂級肉品暢快享用。自助餐檯提供時蔬、炸物、鍋料、麵點、甜品、冰品、飲料、紅白酒…等豐富餐點無限供應，暢快品享絕佳風味口感。
開幕優惠三重奏：
3/31（下午5:00過後開始營業）~4/1 消費1580特上放題直接升等1880牛一頭無限放題；
4/2~4/5 免一成服務費；4/6~4/8 四人同行一人免費（同桌須點同價位；另加收原價一成服務費）
和牛祭
地址：台北市信義區松智路17號5F（微風南山）
電話：02-2723-8033
客席：77席
營業時間：午餐11:30~15:15 晚餐17:00~21:30
