全台首家日本A5和牛吃到飽!「和牛祭」正式進駐微風南山

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樂軒餐飲全新打造全台首家主打日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳「和牛祭鍋物放題」,今日起正式進駐微風南山5F,肉品包含日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等夢幻食材無限供應,肉食族快找好時間準備大啖和牛啦!

 「和牛祭」整體空間以溫暖木色構築日式氛圍,懸掛五彩燈籠與飄揚的鯉魚旗,營造猶如祭典節慶般熱鬧華麗之感,打造好吃好玩的和牛美食樂園,讓人有種偽出國在日本祭典的氛圍。

依照四種不同的價位,可以選用不同頂級肉品,四種價位內容如下:

680元 伊比利放題

肉品內容:桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪

980元 Blackmore放題

肉品內容:澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪

1580元 特上放題

肉品內容:日本A5和牛8精選部位 澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪

1880元 牛一頭無限放題

肉品內容:日本A5和牛一頭牛22部位 澳洲Blackmore 9+和牛 美國牛 桂丁雞腿 伊比利豬梅花 丹麥豬松阪

整頭日本A5和牛分切22個部位,從油脂輕盈肉感濃厚的的芯芯(和尚頭)、內桃子(頭刀)、外桃子(三叉)、巴特肉(臀心)等珍稀部位,到油脂豐富的肋眼、沙朗、龜子(後腿)、米司基(板腱)、牛小排等極品上肉部位一應俱全,讓消費者可依不同部位特性穿插搭配享用,建議油花較少的赤身部位涮煮三分熟保有軟嫩甘美口感,油花豐富的上肉部位建議涮煮五分熟以上,創造平衡感極佳的用餐體驗。

採用個人鍋方式供應,共有六款風味湯底,包含特製昆布、麻辣、壽喜燒、豚骨、海鮮干貝、日本任君挑選,從爽口到濃郁、甘鮮到鹹香,皆各具特色,消費者可選擇喜愛的湯底涮煮頂級肉品暢快享用。自助餐檯提供時蔬、炸物、鍋料、麵點、甜品、冰品、飲料、紅白酒…等豐富餐點無限供應,暢快品享絕佳風味口感。

開幕優惠三重奏:

3/31(下午5:00過後開始營業)~4/1 消費1580特上放題直接升等1880牛一頭無限放題;

4/2~4/5 免一成服務費;4/6~4/8 四人同行一人免費(同桌須點同價位;另加收原價一成服務費)

和牛祭

地址:台北市信義區松智路17號5F(微風南山)

電話:02-2723-8033

客席:77席

營業時間:午餐11:30~15:15  晚餐17:00~21:30