在信義區登場的Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店一開幕，網路訂位就瞬間秒殺，還好現場還有一半的候位名額，讓大家都能嚐到這由VG Taipei與屏東AKAME最新姊妹餐飲品牌Mathariri兩大南北名店主廚打造的超強菜單，並搭配上Asahi SUPER DRY辛口生啤酒三款不同風味，度過炎熱夏天！
這回為了迎接中秋連假，Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店推出第二波中秋限定菜單，巧妙融合中秋節情境元素，包括兩道主菜都以煎、烤處理，配菜與甜點則走前衛創新風格，而且還是獨家限定供應，讓Asahi迴轉餐酒限定店下半場迎接完美落幕！
以中秋限定主菜香料鴨胸為例，Mathariri主廚徐忠和表示：中秋節是烤肉、品嚐月餅及各式美味佳餚的團聚場合，因此選用肉質鮮嫩的屏東鴨胸經過風乾慢烤後，與山林的香料來呼應這樣的多層次概念，搭配Asahi SUPER DRY經典黃啤更能提升整體的清爽感。
另一道主菜煎烤嫩煮牛舌，有別於一般在燒烤店吃到的蔥鹽牛舌，VG Taipei主廚陳子洋將料理作法調整，入口的口感由脆轉鬆軟，再搭配特殊醬汁及發酵茴香頭，佐以Asahi SUPER DRY黑啤的深烘麥芽，烘托出這道料理的濃郁滋味。
日式傳統家常菜的南蠻旗魚，原為西班牙傳統菜餚。陳子洋主廚為了凸顯這道料理的多元融合性，發揮巧思將日式白旗魚結合西班牙舌椒一同醃製，搭配Asahi SUPER DRY經典黃啤入口，完美襯出料理的鮮甜滋味。
首波菜單之中大受好評的甜點小米布丁也新增成員入列，名廚團隊在中秋限定的甜點菜單中加入巧思，將Asahi SUPER DRY黑啤加入黑糖做成糖蜜，除了保有焦糖香氣更多了黑啤的麥香，搭上蘋果做成的果凍、馬告馬茲卡彭起司、烤奶酥和煙燻龍眼乾，由酸至甜的濃郁滋味，最後再以爽口的紫蘇收尾，大幅提升味覺層次感。
最後再次提醒，Asahi SUPER DRY 辛口迴轉餐酒限定店只到10月4日，不論是還沒嚐鮮或是想要回訪的你，都得把握時間啊！
【飲酒過量，有礙健康】
