「亞洲50最佳餐廳」Asia’s 50 Best Restrants 今年頒獎典禮原訂於日本佐賀縣舉辦，由於等不到肺炎疫情降溫，為安全起見，史無前例地將頒獎典禮改為線上直播，並於台灣時間3月24日下午4點，以線上直播的方式公布名單。
「亞洲50最佳餐廳」自2013年起開始舉辦大型頒獎典禮，邀集全球知名主廚共聚一堂、相互交流、帶動餐飲消費，成為亞洲廚壇盛事，典禮曾於曼谷、澳門等地舉辦頒獎典禮。每年名單則是來自全亞洲六個區域：印度、東南亞、港澳、台灣、韓國、日本等地，300位餐飲圈相關專業人士：主廚、餐廳經營者與媒體、部落格共同票選，每年榜單向來也是全球美食熱愛者的指標性參考名單。
今年的冠軍依舊由新加坡餐廳Odette蟬聯，榮獲「亞洲最佳餐廳」及「新加坡最佳餐廳」雙重殊榮。而由台灣江振誠主廚監製的澳門永利皇宮餐廳「川江月」，則入圍第23名，成為最佳新上榜的餐廳。今年台灣共有四間餐廳進榜，台北MUME餐廳今年拿下第18名，仍為榜單內「台灣隊」的最佳成績（祥雲龍吟（第43名）、RAW（第36名）、今年首次入榜的台中 JL Studio（第26名）。
排名第18名的台北MUME餐廳，今年40歲的主廚林泉，曾在澳洲Quay、哥本哈根Noma等餐廳累積豐富的經驗與紮實的廚藝，他揚棄對於食材的刻板印象，每一階段的作物都能被視為一種嶄新的味道與質地，MUME講求在地，但卻不被「在地」兩字捆綁，而是對於食材、台灣風土有深刻的詮釋，並試圖用每季的選材，為台灣的季節畫下明確的刻度。
首次進榜就拿下第26名的台中餐廳JL Studio，主廚林恬耀(Jimmy)在2019年時就已拿下全亞洲唯一一家「最值得關注」(One to Watch)獎。今年不負眾望入選了「亞洲50最佳餐廳」。
2020年 「亞洲五十大餐廳」名單
No. 1 Odette – 新加坡
No. 2 大班樓 The Chairman – 香港
No. 3 伝 DEN – 東京
No. 4 Belon– 香港
No. 5 Burnt Ends-新加坡
No. 6 Sühring – 曼谷
No. 7 Florilège– 東京
No. 8 Le Du– 曼谷
No. 9 Narisawa– 東京
No. 10 La Cime – 大阪
No. 11 Les Amis – 新加坡
No. 12 VEA – 香港
No. 13 Indian Accent-新德里
No. 14 Mingles- 首爾
No. 15 Gaa- 曼谷
No. 16 Sorn -曼谷
No. 17 Il Restorante Luca Fantin -東京
No. 18 MUME – 台北
No. 19 Neighborhood-香港
No. 20 福合慧 Fu He Hui 上海
No. 21 Jaan by Kirk Westaway – 新加坡
No. 22 永利宮 Wing Lei Palace – 澳門
No. 23 川江月 Sichuan Moon -澳門
No. 24 龍吟– 東京
No. 25 Seven Son-香港
No. 26 JL Studio 台中
No. 27 Toc Toc-首爾
No. 28 Zén-新加坡
No. 29 茶禅華 Sazenka – 東京
No. 30 Ministry of Crab- 可倫坡
No. 31 Amber – 香港
No. 32 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana- 香港
No. 33 龍景軒 Lung King Heen- 香港
No. 34 Hansikgonggan- 首爾
No. 35 Ode 東京（新入榜）
No. 36 RAW – 台北
No. 37 Locavore 峇里島
No. 38 Paste – 曼谷
No. 39 Bo.Lan – 曼谷
No. 40 La Maison de la Nature Goh – 福岡
No. 41 Ultraviolet by Paul Pairet – 上海
No. 42 Corner House – 新加坡
No. 43 祥雲龍吟-台北
No. 44 Toyo Eatery- 菲律賓
No. 45 Bukhara – 新德里
No. 46 鰭 齋藤 Sushi Saito – 東京
No. 47 80/20 – 曼谷
No. 48 L’Effervescence – 東京
No. 49 Inua – 東京
No. 50 Nouri– 新加坡
