上班那麼辛苦，下班當然要好好犒賞自己一下，愛吃和牛的你，近期這兩家燒肉店都推出和牛新菜色，趕快位子訂起來，週末就約兄弟們大口吃肉大口喝酒吧！
主打頂級日本和牛的《旺盛苑和牛燒肉》開幕以來，以職人選肉為的品牌精神，由30年燒肉資歷的日本資深名廚現點現切，匯聚多年的肉品專業知識及經驗，傳遞正宗日式職人精神的頂級饗宴。
11月也將推出全新的和牛菜單，除了更多元的頂級和牛盛和外，更有全台首創的「和牛冰淇淋」也入菜，在這冷冷的天氣太適合找朋友邊吃和牛邊喝口清酒了！
本次《旺盛苑和牛燒肉》推出的新菜單中，以「和牛冰淇淋」及「和牛握壽司」為最大亮點，「和牛冰淇淋」使用肉跟肉膜中間所刮下來的鮮嫩肉角，搭配著北海道生鮮海膽入口即化，搶眼的視覺就像在吃冰淇淋，牛肉的油脂交錯北海道海膽的鮮甜，變化出獨一無二的創新口感。
旺盛苑和牛冰淇淋(生食) NT $$780
全台首創的創意料理，選用頂級和牛肉膜中刮下的嫩肉，搭配來自北海道的海膽，外型及色彩就如同冰淇淋般繽紛。口感也如同吃冰淇淋般入口即化，生牛肉的油脂的甜交錯著北海道海膽的鮮甜
「和牛握壽司」一道菜中可以吃到三種不同和牛的部位，嚴選前腿部、肩部、腹部現點現做，滑順口感超越新鮮現捕的黑鮪魚，搭配來自北海道的壽司醋飯，成為旺盛苑的經典代表菜色。
三種不同部位的頂級生牛肉一次滿足，嚴選前腿部、肩部、腹部現點現做，滑順口感超越新鮮現捕的黑鮪魚，堅持使用冷藏肉現點現做成為，旺盛苑的代表作。
新菜單中也多了許多大份量的超值和牛組合，一個組合嚴選許多不同的部位，適合多人聚餐時能夠彼此分享。「旺盛苑特選盛合」中霸氣選取特所有店內最頂級的肉品，包含特選牛舌、特選橫膈膜 特選赤肉、特選牛五花、特選角切、旺盛苑牛排，將過去所有店內最受歡迎的肉品一次集結，超大份量可供4人食用。
嚴每旺盛苑所有最頂級特選部位肉品，集結店內的招牌自信之作，讓饕客一次大飽口福。內容包含：特選牛舌、特選橫膈膜、特選赤肉、特選牛五花、特選角切、旺盛苑牛排。
而人數較少或是第一次來不知道怎麼點餐的民眾，也可選擇「旺盛苑牛五花盛合」，精選牛肋條、上選牛五花、特選牛五花、特選角切，適合2人一起食用，超值價格可以一次嚐到精緻的組合！
旺盛苑特選盛合 NT $5,880
嚴每旺盛苑所有最頂級特選部位肉品，集結店內的招牌自信之作，讓饕客一次大飽口福。內容包含：特選牛舌、特選橫膈膜、特選赤肉、特選牛五花、特選角切、旺盛苑牛排。
坊間的燒肉餐廳都是主打燒肉搭配啤酒居多，《旺盛苑和牛燒肉》自開幕以來不斷推廣日本清酒文化，主打主打燒肉搭配清酒的正宗日式風味，自即日起店內更配有日本酒SSI協會認證的專業清酒「唎酒師」服務，嚴選多家日本知名酒廠清酒，針對客人所點的餐點協助挑選出最合佐餐的清酒，體驗最純正的日式餐酒風格！
旺盛苑和牛燒肉店
- 地址：台北市大同區重慶北路三段21號1樓
- 電話：(02)2599-5108
- 營業時間：每日18:00-24:00 (最後加點時間為23:00)
- 網站：https://reurl.cc/v7EMj
另外，燒肉品牌老乾杯11月也推出4款和牛拼盤，包括「老乾杯和牛拼盤」就包含了五種熱銷的人氣肉品，另外也有三款不同特色的和牛拼盤，分別為油花分布均勻緊密，甘甜油脂與美味肉感共存的「和牛拼盤+本日特選牛排」，以及使用獨特的薄切法，肉質細緻、軟嫩，赤肉與脂肪比例完美的「和牛拼盤+沙朗牛排」。
油花分布均勻的「和牛拼盤+本日特選牛排」；以及使用獨特薄切法，肉質軟嫩的「和牛拼盤+沙朗牛排」。
除基本5種肉品的「老乾杯和牛拼盤」外，還有3款不同特色的和牛拼盤，分別為油花分布均勻緊密，甘甜油脂與美味肉感共存的「和牛拼盤+本日特選牛排」(售價925元/人)；以及使用獨特的薄切法，肉質細緻、軟嫩，赤肉與脂肪比例完美的「和牛拼盤+沙朗牛排」(售價883元/人)；最後還有「和牛拼盤+上等牛排」(售價799元/人)，是選用油脂較低，深受女性客層喜愛的腿肉牛排，多款選擇滿足消費者的口味需求。
另外還推出了兩款新品，分別為「老乾杯魚子醬和牛壽司」以及「A5和牛沙朗蓋飯」。
魚子醬和牛壽司 NT$580
挑選油花豐富的頂級姿切和牛，經過高溫單面燒烤，再附蓋於壽司飯上，大口品嘗甜美的油脂與米飯結合，咀嚼同時能感受到海味滿點的義大利魚子醬，鮮脆可口的黃瓜，加上大葉、芥末作提味，呈現出豐富口感、鮮美濃郁的好味道。
「老乾杯魚子醬和牛壽司」則是挑選油花豐富的頂級姿切和牛，經過高溫單面燒烤，再附蓋於壽司飯上，大口品嘗甜美的油脂與米飯結合，咀嚼時更能感受到海味滿點的義大利魚子醬。
挑選油花豐富的頂級姿切和牛，經過高溫單面燒烤，再附蓋於壽司飯上，大口品嘗甜美的油脂與米飯結合，咀嚼同時能感受到海味滿點的義大利魚子醬，鮮脆可口的黃瓜，加上大葉、芥末作提味，呈現出豐富口感、鮮美濃郁的好味道。
另外還有期間限定的「A5和牛沙朗蓋飯」，選用的是A5和牛沙朗，切成薄片的牛排，煎烤至漂亮的焦糖色之後覆蓋在日本北海道產的七星米白飯上，原價1,480元特價980元，超值優惠滿足消費者視覺味覺雙重享受。
期間限定的A5和牛薄切沙朗蓋飯，選用的是A5和牛沙朗的部位，切成薄片的牛排，煎烤至漂亮的焦糖色之後覆蓋在北海道產的七星米白飯上，原價1,480元特價980元。
期間限定的新菜「A5和牛沙朗蓋飯」，選用的是A5和牛沙朗，切成薄片的牛排後再煎烤焦糖色，覆蓋在日本北海道產的七星米白飯上。
老乾杯
