週末限定!米其林餐盤推薦WILDWOOD推出深夜食堂!吃牛排、波士頓龍蝦搭101絕佳美景

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年底就是準備過節的時刻了!無論是聖誕節或跨年,你已經想好要如何度過了嗎?如果想在外頭與另一半吃頓大餐,那麼WILDWOOD是你不錯選擇。

今年獲得米其林餐盤推薦餐廳WILDWOOD,自11月8日起每週五、六晚間9:30~12:30特別加開週末限定宵夜場,兩道豐盛主餐肋眼牛排、波士頓龍蝦套餐只要980元,千元有找還等什麼!趕快訂位週末就來去享用吧!

WILDWOOD主打原木燒烤料理,餐廳的靈魂就是耗資百萬進口的,座落在開放式廚房正中央的夢幻烤爐Grillworks,主廚林明建選擇台南龍眼木,燒至火紅再進行食材燒烤,利用轉軸上下移動烤架高度控溫,並不時以團扇煽火控制火力。牛排與鮮活海鮮食材經原木燒烤後,誘人烙痕與獨特迷人煙燻香氣之外,更能帶出食材完整濃縮的原味。

週末宵夜場限定 牛排龍蝦套餐

選用美國半穀物半放牧飼育的Prime等級肋眼部位,在直火燒烤下,忠實呈現「牛排重鎮」德州牛排的豐足肉味,沾佐融合辣根、法式酸奶、青蘋果泥的辣根酸奶醬,滋味微嗆清新,與牛排是最經典不敗的搭配。

整尾鮮活波士頓龍蝦直火燒烤後肉質緊實鮮甜,沾佐混合鎮江醋、破布子、豆豉、薑、辣椒、干蔥、醬油、香油、蔥白,鹹香微酸的破布子醬油醋醬,熟悉的台式風味,讓海鮮風味更加動人。

「WILDWOOD起司漢堡」自製牛奶麵包燒烤後夾入混合翼板、前胸、牛小排三個部位粗絞肉的自製烤漢堡排,瑞士Gruyere cheese、切達起司,及醃黃瓜、墨西哥辣椒、奶油生菜,淋上酸香夠味的特製醬汁,大口咬下融合牛肉肉汁香氣、雙重起司不同濃郁層次,酸香微辣,十分過癮。

不僅吃得到豐盛晚餐,WILDWOOD 位於新光三越台北信義新天地A9館4樓,戶外的露台座位可以飽覽台北101絕美景致,且還增設鳥籠造型座位區,享用美食同時又能欣賞都市美景,肯定是週末放鬆的時尚好去處。

宵夜場當然也少不了小酌啊!11月推出每人加價NT$100可享紅酒或白酒無限暢飲的超值優惠, 另提供創意調酒、精釀啤酒、烈酒。

週末限定宵夜場

前菜(2選1)

「蘿蔓生菜和櫻桃蘿蔔沙拉、酸裸麥麵包、帕馬森起司醬」

「烤甜玉米湯、羅勒麵疙瘩、萊姆」

主菜

「美國德州頂級肋眼牛排10盎司、酸奶辣根醬」(NT$980)

「波士頓龍蝦、破布子醬油醋醬」(NT$980)

「WILDWOOD起司漢堡」(NT$580)

WILDWOOD

地址:台北市松壽路9號 新光三越信義新天地A9館4F

電話:02-2722-8886

深夜牛排館營業時間:週五、六 21:30~00:30 (last order 23:45)

座位數:室內101席

【未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車】

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