帝亞吉歐Diageo為全球烈酒領導集團,旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠,自2001年起,帝亞吉歐每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」,嚴選風格各異的酒廠酒液,以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)、原桶強度(Cask Strength)的方式裝瓶,100%保留原始酒體特色,堪稱威士忌界中萬眾矚目的明星系列,每一年皆引爆藏家們的搶購熱潮。
今年,此系列以「Rare by Nature天生珍稀」為主題,推出6個酒廠原酒,藉由各酒廠獨有的周邊環境特點作為靈感,在包裝上描繪栩栩如生的野生動物和花草插畫,並且,與過往不同的是,今年此系列中沒有穀物威士忌和調和威士忌,是由全單一麥芽威士忌組成,從知名的「泰斯卡Talisker」及「樂加維林Lagavulin」酒廠,至已關閉的傳奇酒廠「貝蒂維克Pittyvaich」,讓威士忌迷能一嚐各酒廠的經典原酒風味。
Lagavulin 12年單一麥芽威士忌
擁有「艾雷島之王」美譽的Lagavulin,以原桶強度裝瓶的12年一直是許多行家在此系列中的最愛,同時見證了堅持只推出令人敬重好酒的酒廠立業精神。這款威士忌彰顯出酒廠最鮮明而迷人的煙燻風味,並參雜著一絲海鹽氣息。
Talisker 15年單一麥芽威士忌
作為斯凱島最古老的單一麥芽威士忌酒廠,「烈酒之王」Talisker首度以15年份的姿態出現在世人面前。此款限量原酒使用Freshly-Charred American Oak Hogsheads橡木桶進行熟成,充滿香料氣息,甘甜而有深度,展現狂野不羈的海洋風格。
Cragganmore 12年單一麥芽威士忌
此款屬於Cragganmore小批次、試驗性質的特殊原酒酒款,具有中度泥煤燻烤風味,熟成於傳統二次裝填美國橡木桶,散發獨特的香料及煙燻風味,緊密包裹著酒廠的優雅滑潤個性。
Cardhu 14年單一麥芽威士忌
以溫柔花草象徵「斯貝賽之后」Cardhu,將14年原酒以西班牙Amontillado雪莉桶進行二次熟成,利用雪莉桶果香滿溢的豐富風味,與卡杜高尚優雅的調性融合,雖為原酒但口感輕盈滑順。
Pittyvaich 29年單一麥芽威士忌
來自消失的傳奇酒廠中年份最高的單一麥芽威士忌酒款,Pittyvaich酒廠只運作了18年,其高年份原桶強度裝瓶現在相當罕見。使用Pedro Ximenez及Oloroso雪莉桶進行雙桶熟成,為酒廠清新的金黃香氣增添誘人的深度芳醇個性。
Dalwhinnie 30年單一麥芽威士忌
生產於帝亞吉歐海拔最高酒廠,為此系列中的最高年份,此款珍稀威士忌於二次裝填的Refill Hogsheads與Butts橡木桶中熟成30年,小批次生產,層次豐富,風味香醇,酒體飽滿。
2019年度限量精選系列將於12月正式隆重登場,為收藏者、鑑賞家提供了品酩現代珍稀絕釀的大好機會。如欲瞭解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽尊榮服務專線0800-005-188或瀏覽www.malts.com
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