source:S hotel、Royal Host 樂雅樂
秋天到來，又有新菜色要推薦給大家了！無論是與親朋好友聚在一起的多人套餐，還是跟單獨好友獨享的美味套餐，這裡都幫你整理好囉！週末就約去吃吃喝喝吧～
S Restaurant & Bar新任行政主廚Constant Cheung以飯店核心精神─愛（Love）與喜悅（Happiness）為主題，推出週末限定套餐，分別是「Share for Happiness四人分享套餐」和「Share for Love六人分享套餐」，從沙拉、肉類、海鮮、義大利麵應有盡有，每一種類都能品嘗，滿足每個人的需求。
分享套餐為義式風格，含有開胃沙拉、冷開胃菜、熱開胃菜、湯品、主餐、主餐配菜、甜點，「Share for Love六人分享套餐」則有義大利麵。特別的是，冷開胃菜裡的醃鮭魚，是以甜菜根醃漬，入口即能感受到海洋鮮味與蔬菜甜味在味蕾蔓延的自然風味；鮮蠔則是自英國空運來台，爽口甘甜、飽滿滑順的特色令人回味無窮，至於肉食主義者則不可錯過主餐內的紐西蘭羊排和Prime級菲力牛排，配上啤酒或紅酒絕對令人大呼過癮。
搭配餐點當然也要小酌一番，此套餐包含無限暢飲酒水、柳橙汁和可樂兩小時，讓你可以痛快暢飲！S Restaurant & Bar早、午、晚時段都有不同的音樂類型，以及餐廳內擺放的復古風格Charles Toulet撞球桌，除了是個拍照打卡熱區，也是餐間的休閒娛樂，不論是獨自前來享受美食，或是三五好友聚餐，都非常適合至此大快朵頤。
週末限定套餐資訊
供應時間：週六／週日12:00 -14:30(最後點餐時間14:00)／18:00 – 24:00(最後點餐時間21:00)
價格：「Share for Happiness四人分享套餐」TWD $4,800+10%／套;「Share for Love六人分享套」TWD $6,800+10%／套
以上套餐包括酒水、飲料吧暢飲兩小時（House Wine、生啤酒、柳橙汁、可樂）
暢飲酒水、飲料吧兩小時每增一人酌收 TWD $380；兒童暢飲飲料吧每增一人酌收 TWD $250
2.Royal Host 樂雅樂秋季菜單
如果想一人獨享，Royal Host 樂雅樂家庭餐廳9月19日起全新秋季菜單『豐盛好食光 秋のごちそう』共推出3款主餐、2款甜點、2款飲品等餐點。「豐盛好食光」餐點以海陸豐盛餐桌為概念，並與日本同步推出豪華御膳，除了吸睛的主餐三選一之外，豪華御膳內的副餐也相當講究，包含酥炸日本廣島牡蠣、香煎國產鱸魚和風紙鍋、鰹魚風味蕈菇炊飯。
▲舒肥雞腿卷御膳
▲蔥鹽燒牛肉御膳
「蔥鹽燒紐西蘭牛排」的香煎牛排源自於紐西蘭草飼牛，肉質精瘦細嫩、風味香甜，搭配樂雅樂秘製和風蔥鹽燒醬汁，搭配著炊飯一口接一口停不下來的對味好吃；「多汁美味黑x黑漢堡排」是樂雅樂經典系列之一，選用澳洲和牛與屏東盤克夏黑豚肉以黃金比例調配，飽滿多汁，搭配使用蔬菜甘甜、牛骨及紅酒熬煮的樂雅樂獨有多蜜醬汁，令人食指大動。
▲和牛漢堡排御膳
吃完正餐，當然免不了療癒的甜點，秋季以帶有香甜地瓜香氣、高營養價值的「紫薯」與和風經典代表「靜岡抹茶」搭配秋季蜜漬栗子與紅豆，分別推出兩款「舒芙蕾厚鬆餅」；「舒芙蕾厚鬆餅」則選用國產CAS洗選蛋、濃醇牛奶，一入口蛋香四溢，宛如雲朵般軟綿綿、瞬間即化，令人幸福洋溢。同步推出兩款風味飲品「紫薯地瓜歐蕾」、「靜岡抹茶歐蕾」，為涼爽秋日午後增添暖意。
▲靜岡抹茶舒芙蕾厚鬆餅
▲紫薯蒙布朗舒芙蕾厚鬆餅
▲紫薯地瓜歐蕾&靜岡抹茶歐蕾
甜點控不容錯過！嚐鮮美味
2019.09.19-09.30 來店點購套餐，換購任一舒芙蕾厚鬆餅★嚐鮮價99元
加量不手軟！共享秋季午後時光
2019.10.01-10.31 來店消費點/換購任一舒芙蕾厚鬆餅★免費加量「原味舒芙蕾厚鬆餅」乙片
※台中高鐵店恕不參與本活動
3.黑毛屋本家
乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」針對秋天首次推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」，主打使用來自日本的頂級山藥「大和芋」，以及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材，在9月23日起推出「大和芋牡蠣海陸鍋」，首次將日本頂級山藥「大和芋」結合火鍋，大和芋是日本黏性最高且味道最濃郁的頂級山藥，加上秋天正是盛產季節，並搭配來自瀨戶內產的牡蠣一同烹煮，口感絕佳。
▲黑毛屋本家於9月23日起推出「大和芋牡蠣海陸鍋」
此外，黑毛屋本家更公開「大和芋牡蠣海陸鍋」的獨門煮鍋SOP，分別為煮、放、沾、炊四大步驟。
▲黑毛屋本家公開獨門煮鍋SOP、四大撇步煮出超狂精華
首先「煮」必須將頂級山藥「大和芋」煮1分半後，沾著獨門沾醬一起品嘗大和芋本身美味；接著「放」入瀨戶內海產的牡蠣、秋季時期最美味的石斑魚，以及使用台灣產蛤蜊，並加入蝦仁、魚漿做成的蛤蜊丸子，搭配雞骨熬製而成的特製高湯底烹煮；再將煮好的海鮮「沾」海鮮醋、肉類沾黑松露味噌，磯雪昆布則是先捲在肉裡(西班牙伊比利豬或是雲林黑羽土雞肉)，再沾些許松露味噌一起入口；最後「炊」則是將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮，盛碗時再放上杏仁，完成最後一道「七彩栗子堅果雜炊」，一次體驗秋天濃郁氛圍。9月23日起祭出1,180元的超值價格，CP值爆棚，老饕們絕不能錯過！
▲「七彩栗子堅果雜炊」將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮，盛碗時再放上杏仁，一次體驗秋天濃郁氛圍。
