帶老爸去吃好料!精選四家父親節聚餐餐廳

0
2611

source:各品牌

 

父親節即將到來,上回幫大家整理送給爸爸的禮物清單,除了禮物之外,也可以帶爸爸去吃一頓大餐!編輯整理四家適合帶家人一起去的餐廳,從西式到中式都有,記得提前預約,父親節就帶老爸去吃好料吧!

 

1.茹絲葵經典美式牛排館

茹絲葵經典牛排館,今年82()811()將推出為期10天的節慶套餐,以果香飽滿的香甜頂級義大利氣泡酒為美好的一餐開起序曲,餐點囊括所有經典品項可供選擇,從開胃菜、主菜、配菜到甜點一次滿足。主菜方面,本次更從美國引進全新配方-香酥松露,採用法國進口黑松露、白松露油、特製香料與奶油混合烤至奶香滿溢及口感酥脆,放置於菲力牛排上,馥郁的松露香氣誘發食慾大開。

 

sdg

 

本次節慶套餐主菜也包含茹絲葵經典牛排館的熱賣款,可依照個人喜好挑選頂級肋眼、紐約或菲力牛排,還有新鮮活龍蝦的豪華雙人套餐組合可供選擇。餐後搭配手工草莓起司蛋糕,綿密濃郁的起司口感,與酸甜草莓一同融化在口裡,為美好的一餐畫下甜蜜句點。

 

et

 

茹絲葵節慶套餐

販售日期:201982()2019811()

價位:NTD2,690NTD2,990或雙人套餐NTD6,890(不含10%服務費)

午餐 Lunch: 11:30-14:00

晚餐 Dinner: 17:30-23:00

 

茹絲葵經典美式牛排館 分店資訊

民生店 台北市民生東路三段135號2樓 (02)2545-8888

大直店 台北市樂群三路301號3樓 (02)8501-5900

台中店 台中市西區台灣大道二段501號26樓 (04)2323-2872

高雄店 高雄市前金區中正四路211號25樓之3 (07)241-8888

 

2.TK SEAFOOD & STEAK

 

ㄕ

 

2019年夏季,TK SEAFOOD & STEAK 推出「21正統乾式熟成台灣帶骨沙朗牛排」、「90天/180天乾式熟成美國穀飼頂級丁骨牛排」,全新套餐提供冷前菜、湯品、熱前菜、魚類、主菜、二道甜點共7道料理。此外,將東西方食材、擺盤、料理手法創意混搭後再加入在地「台味」。

 

ㄕ

 

前菜料理手法充滿創意與健康能量,如「波士頓龍蝦與優格,松露油醋嫩葉沙拉」以無糖優格拌勻波士頓新鮮活龍蝦,再搭配文取鳳梨薄片、芝麻葉、綜合生菜、茴香絲及松露油醋,酸甜口感極具夏日風情;最吸睛的湯品則非「蛤蜊絲瓜濃湯」莫屬,顛覆一般台菜擺盤印象,極具巧思地被盛放在EXPRESSO咖啡杯內,將大量絲瓜打細成泥、過濾後,加入蛤蠣高湯及蝦米熬煮,全程無加入任何一滴水,每一滴喝來都是精華。

 

ㄑ

 

主廚特別推薦熱前菜「爐烤鴨肝,茴香蘑菇刈包,焦糖花生粉」,鴨肝 JOSPER 烤箱炭烤後風味更顯濃郁,搭上軟嫩的刈包及拌炒過的茴香、蘑菇與鴨肉汁,再灑上帶有顆粒的焦糖粉,熟悉又新奇的口感層次豐富,也展現出歐風結合在地的微妙風情

 

TK SEAFOOD & STEAK  ( HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居 1 )

台北市大安區大安路 1 56 1

座位數:50 / 2 樓多功能廳包廂共 3 ,打通可容納 32

訂位專線:0903-393-008

營業時間:

早餐 / 0630 – 1000

午餐 / 1200 – 1500  ( last order 1430 )

晚餐 / 1730 – 2200  ( last order 2130 )

 

3.富錦樹台菜香檳

 

ㄘg

 

富錦樹台菜香檳開設全新「BAO XIANG包廂」私人饗客空間,全店包廂設計,提供2人~12人空間規劃,可以和親愛的家人一同慶祝父親節,開幕期間全店推出「伯納多金黃香檳」,買一送一優惠(原價NTD 2,800元)。

 

ㄑ

 

廚師團隊另特別規劃超過10道「BAO XIANG包廂」專屬老饕菜色,其中數款令人懷念的老味道包括:

 

jkdaslkfls

 

鯧魚米粉:取現流白鯧魚,開片慢火煎出魚油,搭配自製油蔥湯頭燉煮台式細米粉,品嚐得到鮮甜湯頭、鬆口的芋塊與滿溢的白鯧魚鹹香味。

 

sgdg

 

佛跳牆:取自傳統辦桌的佛跳牆燉煮工序,讓鮑魚、干貝等數十種珍饌食材均衡燒煨,融合鮮味於一甕,無疑是包廂內團圓、宴請外賓最有象徵意義的菜色,開甕香氣撲鼻,口感清甜。

 

fssf

 

宮保三鮮:三鮮採去殼蟹腿肉、開背大蝦公與澎湖軟絲,抓薄粉入油酥炸,再下鍋與香辣開胃的宮保醬汁拌炒,此道精髓在於油炸與煎炒的火候控制,讓外皮酥脆,爽口麻辣,同時保持海鮮肉質鮮甜的熟度。

 

dgsdg

 

排骨酥:以香檳搭配特調醬汁經4小時不斷揉捏,醃製軟排,軟化筋肉口感,使其完整入味。後輕拍粉漿入鍋油炸,起鍋後金黃酥脆不含多餘油脂,並留住肉汁的鮮嫩。

 

ㄘ

 

富錦樹台菜香檳本次推出7/19(五)~8/11(日)期間限定,「伯納多金黃香檳」買一送一優惠(原價單瓶NTD 2,800元),搭配店內用餐可寄酒服務(需於店內用餐,且尚未開瓶之香檳才可寄酒),為辛苦的爸爸犒賞一下吧!

 

富錦樹台菜香檳

電話:02-8712-8770

地址:台北市松山區敦化北路199巷17號(本店)

台北市松山區敦化北路199巷15號(BAO XIANG包廂)

菜單:https://bit.ly/2nvzNLU

預約:https://bit.ly/2QF6JyL

 

4.北投亞太飯店

 

ㄛ

 

北投亞太飯店父親節推出主廚獨家廂房菜獻禮,以經典粵菜為底,融入台菜元素,精緻手路菜刀工精細,粵菜獨家細膩風味,為爸爸們呈現經典粵式風味美饌,口感細膩精緻,品嚐得出主廚的用心打造。

 

2019年8月2日(五)至2019年8月8日(四)期間特別享有八折優惠,廂房菜十人桌席三種價位選擇,分別為NT$12,000、NT$15,000、NT$18,000。『黃金鳳尾石榴蝦』、『蒜香脆皮黑鑽雞』、『亞太脆皮炸豬腳』這三道主廚招牌的自創私房手路菜,結合台灣在地的食材,創造出驚豔的風味。

 

ㄘ

 

廂房菜NT$12,000元主廚招牌的『蒜香脆皮黑鑽雞,以雲林的蒜頭料理出獨家自創的『蒜香脆皮黑鑽雞』,此道料理主廚別出心裁選用肉質鮮嫩的烏骨雞,搭配辛香白蒜與甘甜黑蒜作為填充餡料塞入整隻雞肉,上菜後不但外皮酥脆、肉質柔嫩,入口時飽滿香甜風味無可比擬,每一口都有蒜香,四天前需預約。

 

ㄘ

 

廂房菜NT$15,000元主廚自創的『黃金鳳尾石榴蝦』,裡面包裹著整隻新鮮的白蝦,吃的到整隻蝦的甘甜,以及真材實料腰子貝、干貝絲、雞肉、馬蹄等等,豐富多元的口感,讓人有滿滿的滿足感,外皮炸得金黃酥脆,色香味俱全。

 

 

ㄗ

 

廂房菜NT$18,000元主廚招牌的『亞太脆皮炸豬腳』,精選130公斤豬前腳,燉煮過程控制火候和油溫,外皮酥脆,肉質軟嫩,酥皮咬進去以後,肥肉化開吃起來軟綿厚實,酥皮的脆度加上口感軟嫩,肉質入口即化,酥脆軟嫩,口齒留香,香味四溢,特別有風味,需二天前預約

 

北投亞太飯店

地址:台北市北投區幽雅路31號

訂位專線:(02)2897-7999 綠漾餐廳5019

官網: https://www.apresort.com.tw/

官方FB: https://www.facebook.com/apresort/