source: Toasteria Café
座落在永康商圈的地中海餐廳吐司利亞 Toasteria Café相當有人氣，店內裝潢隨處可見地中海的相關元素，外牆漆上大片深藍色，落地窗灑進的陽光讓氣氛愜意舒適，總是吸引不少顧客前往，店內以「帕尼尼」為招牌，可以說是店內必點的美食，這次永康店帶來的近20道的全新菜色，在炎熱的夏天滿足大家的味蕾，來看看有哪些吧！
餐點上推出了5大全新菜色
《Burrata Cheese 布拉塔起司冷盤＋Haloumi Cheese 香煎哈魯米起司》Toasteria Café嚴選台灣在地小農高品質起司，採用在地乳源並以純手工製作而成，台灣在地的優質牛乳經歷了繁雜的流程並全以手工製作而成，為了讓起司維持在高品質的水準之上，採用每週新鮮限量的方式銷售。源自賽普勒斯的Haloumi Cheese，有著「素食人的雞肉」的別名。口感具有嚼勁，趁熱咬入的每一口都能感受淡淡的鹹味和鮮奶的清香，高熔點的特性也讓哈魯米起司具有更多元的料理方式，不管是烤或油煎，都能賦予哈魯米起司不一樣的風味。
《“Inside-Out“ Tuna Melt Cheese 脆皮雙層起司鮪魚帕尼尼》滿溢而出的自製鮪魚沙拉內餡，搭配醃漬洋蔥及新鮮蘋果切片，鹹甜的風味帶有清脆的口感，外層濃郁的香煎起司、鮪魚沙拉的鮮甜滑順、蘋果及醃洋蔥的酸甜爽脆，在「脆皮雙層起司鮪魚」帕尼尼中完美呈現。
《Melodia Del Mare 鮮蝦蛤蜊義大利麵》健康滿分的橄欖油搭上肥美的鮮蝦與蛤蠣一起火炒，先是飄著橄欖油及黃檸檬的清香，接著入口後是鮮蝦、蛤蠣及羅馬諾起司滿滿的鹹香，再藉著黃檸檬微酸滋味帶出滿滿的鮮甜，最後你會隱約地感受辣椒的辣，這道餐點風味層次分明卻也將所有食材及海鮮的原味完美展現。
《Shakshuka Bustan＋Falafel 香茄波特多夏卡蘇卡＋鷹嘴豆蔬菜球》源自中東的傳統早餐，以大量的新鮮洋蔥與蕃茄撒入地中海香料一起熬煮摩洛哥式紅醬，煮至半熟的水波蛋，加入茄子、馬鈴薯、甜紅椒和自製瑞可達起司，搭配營養滿分的鷹嘴豆泥，還有用鷹嘴豆、香菜、孜然和蒜製作而成的鷹嘴豆蔬菜球。將它們一起包進皮塔餅中，滿滿的營養讓人精力充沛一整天。
當然甜點也不能錯過，《Choco a la llaine 牛奶焦糖巧克力蛋糕》結合自製牛奶焦糖醬及手工焦糖脆片，最後淋上了純天然白芝麻醬和開心果讓蛋糕豐富了整體味道，記得再加上一球冰淇淋，最適合炎熱的夏天品嚐。
除此之外，永康店的頂樓也打造了露天用餐座位區，是拍照打卡的最佳景點，現在凡週一至週五推出「甜蜜午茶優惠活動」，凡點購任一甜點在選擇搭配任一飲品只要239元，週一至週四更有Toasteria Café精選啤酒單杯129元的驚喜優惠價，下班就約另一半去那兒約會吧！
Toasteria Café
永康店
營業時間：週一～週日 09:00-00:00
訂位專線：02-23210073
店家地址：台北市大安區信義路二段200號
敦南店
營業時間：週一～週五11:00-01:00
週六～週日 09:00-01:00
訂位專線：02-2752-0033
店家地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號地址
