地中海餐廳「 Toasteria Café」推近20道全新菜色! 會牽絲的「起司烤帕尼尼」必吃

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source: Toasteria Café

 

座落在永康商圈的地中海餐廳吐司利亞 Toasteria Café相當有人氣,店內裝潢隨處可見地中海的相關元素,外牆漆上大片深藍色,落地窗灑進的陽光讓氣氛愜意舒適,總是吸引不少顧客前往,店內以「帕尼尼」為招牌,可以說是店內必點的美食,這次永康店帶來的近20道的全新菜色,在炎熱的夏天滿足大家的味蕾,來看看有哪些吧!

 

餐點上推出了5大全新菜色

 

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《Burrata Cheese 布拉塔起司冷盤+Haloumi Cheese 香煎哈魯米起司》Toasteria Café嚴選台灣在地小農高品質起司,採用在地乳源並以純手工製作而成,台灣在地的優質牛乳經歷了繁雜的流程並全以手工製作而成,為了讓起司維持在高品質的水準之上,採用每週新鮮限量的方式銷售。源自賽普勒斯的Haloumi Cheese,有著「素食人的雞肉」的別名。口感具有嚼勁,趁熱咬入的每一口都能感受淡淡的鹹味和鮮奶的清香,高熔點的特性也讓哈魯米起司具有更多元的料理方式,不管是烤或油煎,都能賦予哈魯米起司不一樣的風味。

 

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《“Inside-Out“ Tuna Melt Cheese 脆皮雙層起司鮪魚帕尼尼》滿溢而出的自製鮪魚沙拉內餡,搭配醃漬洋蔥及新鮮蘋果切片,鹹甜的風味帶有清脆的口感,外層濃郁的香煎起司、鮪魚沙拉的鮮甜滑順、蘋果及醃洋蔥的酸甜爽脆,在「脆皮雙層起司鮪魚」帕尼尼中完美呈現。

 

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《Melodia Del Mare 鮮蝦蛤蜊義大利麵》健康滿分的橄欖油搭上肥美的鮮蝦與蛤蠣一起火炒,先是飄著橄欖油及黃檸檬的清香,接著入口後是鮮蝦、蛤蠣及羅馬諾起司滿滿的鹹香,再藉著黃檸檬微酸滋味帶出滿滿的鮮甜,最後你會隱約地感受辣椒的辣,這道餐點風味層次分明卻也將所有食材及海鮮的原味完美展現。

 

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《Shakshuka Bustan+Falafel 香茄波特多夏卡蘇卡+鷹嘴豆蔬菜球》源自中東的傳統早餐,以大量的新鮮洋蔥與蕃茄撒入地中海香料一起熬煮摩洛哥式紅醬,煮至半熟的水波蛋,加入茄子、馬鈴薯、甜紅椒和自製瑞可達起司,搭配營養滿分的鷹嘴豆泥,還有用鷹嘴豆、香菜、孜然和蒜製作而成的鷹嘴豆蔬菜球。將它們一起包進皮塔餅中,滿滿的營養讓人精力充沛一整天。

 

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當然甜點也不能錯過,《Choco a la llaine 牛奶焦糖巧克力蛋糕》結合自製牛奶焦糖醬及手工焦糖脆片,最後淋上了純天然白芝麻醬和開心果讓蛋糕豐富了整體味道,記得再加上一球冰淇淋,最適合炎熱的夏天品嚐。

 

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除此之外,永康店的頂樓也打造了露天用餐座位區,是拍照打卡的最佳景點,現在凡週一至週五推出「甜蜜午茶優惠活動」,凡點購任一甜點在選擇搭配任一飲品只要239元,週一至週四更有Toasteria Café精選啤酒單杯129元的驚喜優惠價,下班就約另一半去那兒約會吧!

 

Toasteria Café

永康店

營業時間:週一~週日 09:00-00:00

訂位專線:02-23210073

店家地址:台北市大安區信義路二段200號

 

敦南店

營業時間:週一~週五11:00-01:00

     週六~週日 09:00-01:00

訂位專線:02-2752-0033    

店家地址:台北市大安區敦化南路一段169巷3號地址