近十年來的華語歌壇，葛大為以「多元」來形容，「過去會有所謂主流媒體、主流曲風，但在這一兩年，很多以往被看作小眾的樂風，在資訊流通快速的現在，更容易被看見。」從生活中的觀察得到創作靈感，那麼會靠酒精來作為催化嗎？「在喝酒的場域觀察或傾聽一旁的人們，相對放鬆，自我感官也被放大而敏銳，獲得的故事自然多。」
對於創作者而言，在作品完成的那瞬間就已死去，聽者聽到了什麼都是主觀的體驗，但重要的是，是否在聆聽的過程中，獲得小小的救贖或是療癒。在葛大為的心中，To be childish是重要的，「創作最重要的就是幼稚，因為幼稚才會好奇；人生越老，驚喜就越少，有了驚喜的任何體驗，都是珍貴的。」
「啤酒對我來說就是放鬆。看日劇常看到主角打開冰箱，大口喝下啤酒後暢快地『啊！』的一聲；我在家也常模擬這個情境，洗完澡或是靈感卡關的時候，打開啤酒喝下，靠在冰箱上，感覺自己真的在生活。」葛大為說，啤酒最速配的食物絕對是炸物，各種不同口感在口中，配上啤酒都是獨特層次，相當過癮！
「金色三麥—雷鬼IPA之於我，就像是一個值得深交的朋友，這支雷鬼IPA是有尾韻，值得細細品味層次的好選擇。」
[飲酒過量，有礙健康]
