明星主廚教你私房菜

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三月開幕的Town by Bryan Nagao Taipei餐廳以Fusion菜式為主,故鄉在夏威夷的主廚Bryan Nagao在世界各地五星飯店都曾留下足跡,近年重心則轉往亞洲;但光看餐廳菜色不稀奇,我們特別請主廚教stylemaster讀者一道他最愛吃的家鄉菜,步驟一點都不複雜,型格男子們(女子也可以)快學下來,這週末在家實作看看吧!

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